關於自助點餐機

自助點餐機

最近看到這一篇文章

台灣慢慢開始看到越來越多自助點餐機了

現在普遍好像都是電子支付式的自助點餐機

不知道各位對自助點餐機這種機器有什麼看法?

餐飲人力本來就不好徵,又配合製造業回流,人力缺口會越來越大

感覺台灣過一陣子會越來越普及
2019-06-27 10:45 發佈
文章關鍵字 點餐機
mike3486 wrote:
關於自助點餐機

自助點餐機

最近看到這一篇文章

台灣慢慢開始看到越來越多自助點餐機了

現在普遍好像都是電子支付式的自助點餐機

不知道各位對自助點餐機這種機器有什麼看法?

餐飲人力本來就不好徵,又配合製造業回流,人力缺口會越來越大

感覺台灣過一陣子會越來越普及

我們這邊的〔定食8〕,把自助點餐機撤了

大概大數據還不太完備,沒辦法結合『座位分配系統』?

跟賣火車票很像,好像開始知道"台鐵自強號"的困難處了?

行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。

水云 wrote:
我們這邊的〔定食8...(恕刪)


座位分配?

人又不是,你叫他坐那邊,他就會坐那邊的,

這不應該列入功能吧?

可以附小螢幕看全場,有沒有空位子。自己點坐那邊。
應該先找座位再點餐吧?自助點餐機很好,可以少一個人站櫃台,也避免人工收錢,一些小店誰看過老闆娘收完錢洗過手才去端菜的?
有遇到燒臘店師傅摸完錢都直接切燒臘的,找的錢都是油的。
很方便阿!只是就業機會大幅減少
mike3486 wrote:
自助點餐機最近看到...(恕刪)
Shu-Li wrote:
很方便阿!只是就業機會大幅減少...(恕刪)

其實有增加 ...

機械(服務)業、軟體(服務)業、網路(服務)業

白話文

省了一位櫃員,增加了三項支出

喔,還沒有算說,把機器搬進搬出的,運輸(服務)業

附註︰

機器要計算 ... 設備折舊攤提 ... ?

倒是沒聽過 ... "人力"需要計算折舊攤提的

買 自助點餐機,真的不如買 ...

(飲料)販賣機 的感覺
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。

水云 wrote:
其實有增加 ......(恕刪)


之前小弟有幸與人合夥做了點小生意
剛好都有碰上"請員工"與"使用機器"的方式

其實會發現
一開始對於管理員工
都是很開明的方式
畢竟自己也是打過工的人
所以對於員工的需求都會盡量達到
也會主動給予優於同業得福利
與員工成一片
但不知道是不是年代還是有差
總覺得這時代的部分小朋友
對於工作態度就是會有差
例如排班工作常常會臨時請假
或者在公司內部開始行成小團體
這些對於管理者來說
都是有些傷害的

可能我們也不是很適任的管理者吧
對於管人這件事感到很頭痛
之後才會改為用機器來取代人力
誠如各為所說
初期開發及維護成本確實比請人還高
但長期下來後
真的省掉很多人事上的困擾
或許看來會比較沒溫度
但站在管理者立場來說
一些簡單不需要思考的工作
我們會選擇以機器來取代人力

一點經驗分享~
女人最偉大的行為,莫過於為一個男人蹉跎歲月 男人最放心不下的,是有一個女人在一直等他
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