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燕窩為宮廷御膳的由來？

Hanna1597
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樓主

2018-12-11 16:36

如題，之前朋友送我潤燕窩的極濃燕窩，想說無聊上來版問問，有人知道這個典故嗎？

2018-12-11 16:36 發佈

文章關鍵字燕窩由來宮廷御膳

Grace19890212
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2樓

2018-12-11 16:40

在15世紀的時候，我們都知道鄭和下西洋下了7次，其中一次船隊遇上了大風浪，被迫停靠在一處馬來群島上，因為糧食短缺，鄭和在擔心的同時，突然發現硝壁上的燕窩，他即刻下令將硝壁上的燕窩採下，並且以清水燉煮充飢，幾天後，食用燕窩的船員，每個人都臉色紅潤且中氣十足，鄭和才發覺這個鳥窩非比尋常。這麼神奇的食物怎麼可能不進貢給皇帝？因此回國的時候，鄭和就帶回去孝敬明成祖，此後，燕窩便成了朝拜皇帝重要的貢品。所以鄭和也成為中國史料記載中早食用燕最窩的人。
所以從明朝開始，燕窩成為宮廷御膳。明朝的《宛署雜記》書中提到南北官府的大宴已有使用燕窩製作的菜餚。在那個年代，食用燕窩是皇帝與皇族的特權。

開挖土機吧

開挖土機吧
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3樓

2018-12-11 17:43

Grace19890212 wrote:
所以從明朝開始，燕窩成為宮廷御膳。

可是...我以前讀書有讀到

明朝皇帝大多只活到三十多歲

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