最近家裡群組傳了一個煮飯煮到忘記結果火燒廚房的新聞https://udn.com/news/story/7320/3261937火災發生的統計,爐火烹調不慎比電器走火造成的火災還多每次看到這種疏忽烹飪而導致大火的新聞心裡也很擔心自己家人忘記關瓦斯爐據我阿嬤自己說她有時候真的會忘記(我家沒有阿公可以幫忙提醒)我覺得現在大家的記性都不是很好 如果在煮水這種比較沒聲音的或是老人家聽力比較不好忘記正在滷肉的 鍋子經過乾燒很容易就形成大火甚至忘了關就出門買東西= = 而且有時候連我自己滑個手機就忘記時間 實在很難欸...
現在越來越多電子小家電很多有定時功能 就安全的多傳統爐火 尤其煮東西要特別注意我也有幾次收乾收的太乾 都已經焦底了印象中 大概被我搞壞兩個鍋了廚房一定要有個定時器提醒你 隔多久要看來一下現在有智能音響 也都可以做到提醒功能如果要出門可能去買個菜 買個调味料 我也是先熄火再說