請問釣魚先知這些海魚是有價值的嗎??

d458gegdse

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樓主

2018-07-23 21:25

各位先知，
這些海魚有價值性嗎???是否可以販售呢?

2018-07-23 21:25 發佈

文章關鍵字先知價值海魚

wonder_liar

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2樓

2018-07-23 21:37

我今天吃的好像就是這種魚,市場買的,一斤七十元

simonsu8879576

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3樓

2018-07-23 21:42

d458gegdse wrote:
各位先知，這些海魚...(恕刪)

青鱗仔嗎？聽說最近大咬。巷子內的打臉請不要太大力。

d458gegdse wrote:
各位先知，這些海魚...(恕刪)

W.C.S.

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4樓

2018-07-23 23:08

這鯖魚
俗稱花非
釣起來要放血，比較不會有腥味…

MING510

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5樓

2018-07-23 23:58

沒錯比較小的鯖魚.俗稱花飛..
以前大一點的1尾10元..
現在價格比較好些..

wuyuyutw

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6樓

2018-07-24 0:36

d458gegdse wrote:
各位先知，這些海魚有...(恕刪)

欸，好像跑錯版了，這個應該去釣遊樂版問，神人比較多。

99.99

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7樓

2018-07-24 0:53

這大小的，市場３條100，回家對剖泡鹽水，然後吹電風扇晾一晚，烤或蒸都還不錯。

White bear

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8樓

2018-07-24 10:11

d458gegdse wrote:
各位先知，這些海魚...(恕刪)

背面花紋看起來像鯖魚，我覺得台灣的鯖魚不夠油，不是很好吃。

escudolin

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9樓

2018-07-24 10:46

d458gegdse wrote:
各位先知，些海魚有價值性嗎???是否可以販售呢?
...(恕刪)

>>>

裡面共有三種魚

最多的是花飛(鯖魚 , 胡麻鯖)

當然有價值丫 , 每條魚都是一個生命

可以販賣

不過這魚 , 市場也是賣很便宜

從背部剖開 , 放血去除魚腹內臟

用塩水 , 醋醃漬

可以製成一夜干 , 放進冷凍庫

想吃的時候 , 拿出來煎 , 或烤

夏日配啤酒 , 不錯吃

>>>

另外紅尾巴的 , 好像是巴攏鰺

煮魚湯不錯

如果會切生魚片 , 拿來當魚生也不錯

>>>

裡面另一種魚(綠 , 圓滾身)

應該是竹莢魚或是四破魚

料理方式跟上面二者一樣

是我會採用生魚片方式

切剩的頭 , 骨 , 腹拿去配豆腐 , 薑絲煮鮮魚湯

mark0826

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10樓

2018-07-24 11:07

escudolin wrote:
這是花飛(鯖魚 , 胡麻鯖)
當然有價值丫 , 每條魚都是一個生命
可以販賣
不過這魚 , 市場也是賣很便宜
從背部剖開 , 放血去除魚腹內臟
塩水 , 醋醃漬
可以製成一夜干 , 放進冷凍庫
想吃的時候 , 拿出來煎 , 或烤
夏日配啤酒 , 不錯吃...(恕刪)

我老婆自從懷孕時期愛上吃這味，說是量大不用養殖的，營養價值又高
還拉我一起吃....其實我對魚類都沒什麼好感就是了，因為懶
只用清蒸的...

可是這鯖魚在市場價格卻很波動
買過一盤3.5條100的，也是很新鮮，眼睛清澈
也買過秤重一尾80.90的，只差外型稍微肥大一點
是產季的影響嗎?

請問釣魚先知 這些海魚是有價值的嗎??

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