破解鬍鬚張高價原因

October22

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樓主

2018-05-09 15:46

昨天到鬍鬚張吃滷肉飯，

跟一般鄉民說的一樣，　價格不便宜，
光看食材也還好，

不過看到湯，我就明白了，
沒圖沒真相

一碗湯，竟然用兩個碗？？？？？？
有沒有搞錯啊！！

難怪成本會墊高，

真的不知道鬍鬚張再想什麼

破解鬍鬚張高價原因

2018-05-09 15:46 發佈

文章關鍵字鬍鬚張高價原因

行走的荷爾蒙

行走的荷爾蒙
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2樓

2018-05-09 15:46

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

無食安問題

合理

October22

October22
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樓主

2018-05-09 16:03

看起來像25心智像18實際快40 wrote:
無食安問題合理...(恕刪)

還有，　鬍鬚張還開發票，繳稅

不開發票不就好了，　可以省５％

sanwin

sanwin
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4樓

2018-05-09 16:44

台南也有開發票的55元鷄腿飯,一堆不開發票的都60起跳菜色也不好,
所以我都不去買不開發票的店家,支持合法報稅的商家

nice_lego

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5樓

2018-05-09 17:38

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

去吃過後覺得並沒有自己想的誇張。

是有單價高的產品，但也有cp值不差的菜色。

brianlululu

brianlululu
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6樓

2018-05-09 17:40

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

吃鬍鬚張的外帶都會給一堆沒用的文宣，有夠煩

如月渀千溪

如月渀千溪
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7樓

2018-05-09 18:23

October22 wrote:
昨天到鬍鬚張吃滷肉...(恕刪)

下次再給你鋪上一張桌巾

又可以給消費者＋5塊了！！！ ^++^

嘿喔嗨爪～～～～～～～～～～

CA91007

CA91007
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8樓

2018-05-09 19:16

用兩個碗是服務問題，不是成本問題，

因為湯碗裝湯後是燙的，沒辦法直接端，除非手拿在湯碗邊緣，這樣手會插進湯裡，

而且拿過邊緣的地方可能你嘴會去碰到，很不衛生，

加一個盤子才有辦法端，而且不會手指插在湯裡面端給你，才不會像是路邊攤那樣不衛生

幾乎所有國外有品質餐廳都是這麼做，只給你湯碗是那種不注重衛生的小店才會這麼幹。

鬍鬚張本來賣的就不是他的食物有多出眾，而是把這種低價的食物放在有品質跟服務的店裡賣給你。

E見鍾情,獨E無二,The Best or Nothing, Only Mercedes-Benz!

水云

水云
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9樓

2018-05-09 19:30

CA91007 wrote:
用兩個碗是服務問題，不是成本問題，

因為湯碗裝湯後是燙的，沒辦法直接端，除非手拿在湯碗邊緣，這樣手會插進湯裡，

而且拿過邊緣的地方可能你嘴會去碰到，很不衛生，

加一個盤子才有辦法端，而且不會手指插在湯裡面端給你，才不會像是路邊攤那樣不衛生

幾乎所有國外有品質餐廳都是這麼做，只給你湯碗是那種不注重衛生的小店才會這麼幹。

鬍鬚張本來賣的就不是他的食物有多出眾，而是把這種低價的食物放在有品質跟服務的店裡賣給你。

還有，我發現，一個湯碗的話，因為水氣底會滑

不知道兩個的話，會不會能防止滑底水氣的產生？

行至水窮處，與人云亦云。〔薪水是零元，還活得下去〕。

ejan1969

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10樓

2018-05-09 19:32

我常常去吃啊，東西不便宜但物有所值。

我固定都點小魯或小雞+A菜+蹄膀+四神湯，飯就不用講了，燙青菜一般小吃店30塊，但是鬍鬚張的A菜品質好多了，蹄膀我吃過的就是鬍鬚張的最好吃，四神湯口味到地，豬腸多又煮得夠軟。我也點過魯白菜，有些小吃店的魯白菜會有些油味，或是菜味過重，但是鬍鬚張的不會，味道蠻平衡的，我很少在其它小吃店點魯白菜，不過我會在鬍鬚張點魯白菜。

當然吃這樣一餐不便宜，快要300塊，不過每一道都比一般的好一點，在同一家店就可以吃到，比起2、3百的排隊拉麵，真的是大碗又滿意。