尤其是蜜汁豬肉乾
真的可以吃出肉乾香味
接近原味又不會太柴的口感
是很多料理都可以混著使用的食材之一
當然也包含一些創意料理啊
之前有看鄉民分享，將肉乾拿來炒飯、還有煮泡麵之類的
其實變化蠻多的
我比較了三家：快車肉乾以及新東陽，還有一種是市場的肉乾！
為什麼我會想要加入一個市場的肉乾
因為我覺得蠻多人會將市場的來做比較
所以，我也隨機挑了一家市場所販售的內乾
(其實我也不知道如何去定義市場肉乾，因為有些連鎖品牌的肉乾本來就是從市場起家的)
比較的重點有：
包裝、外觀色澤、口感、香味
價錢的部份就不比了，因為原料克數都不太相同
比了怕是也沒什麼意義
包裝：
基本上大同小異
新東陽最近換新包裝
金龍的是市場的肉乾
沒想到包裝也是蠻精緻的
三家都很貼心，都是可以再密封的袋子
不用一次吃完，但記得開了要冷藏！
採開來後呢！會發現快車和新東陽都還有用一層塑膠盒
金龍則是沒有
包裝重量分別是：
快車肉乾 (品名：蜜汁傳統豬肉乾)：250克/200元
新東陽 (品名：蜜汁豬肉乾)：250克/220元
金龍 (品名：原味豬肉乾)：300克/220元
PS：金龍店員是跟我說，原味豬肉乾就是別家的蜜汁
肉乾外觀上：
新東陽是做成正方形
快車以及金龍都是長條形
形狀對我而言沒有多大影響
反正都是要祭五臟廟
口感及香味上來說的話：
喜歡比較有嚼感的，可以選擇新東陽、快車
喜歡比較嫩的，可以選擇金龍，但我覺得金龍的肉乾很像是別家的「厚切」
「厚切」的特色是什麼？
厚切的特色就是他厚不代表它就很硬很難咬！它其實是很多汁且又嫩的！
我盡量是選擇同品項來比較，所以才會說金龍的肉乾很像是別家的厚切
但其實每一家都各有千秋
香味上來說的話：
金龍>新東陽=快車
每個人的喜歡和對味道的堅持因人而異
以上僅供參考比較！
記得天氣很熱，想買肉乾的朋友，沒吃完記得冰
後記：厚度的部份我就不比較了，因為我覺得你要厚的話就買厚切就好啦...
中元節之後，吃了很多肉乾
各位還有推薦的肉乾嗎？
，口味、口感覺得中等。
