請問紅酒跟清酒會有保存期限嗎?正常超過15%的只要沒開封就可永久保存,但紅酒只有10~12%,有的紅酒標示有效期是3年,有的沒標,一般人不會有酒窖或是恆溫櫃,這樣普通放置在櫃子裡的酒會壞嗎?清酒超過15%,應該只有味道變差的問題,不過玉泉清酒怎麼會標示1年保存期限,真的會壞嗎?還請各位達人解惑
chiensie wrote:請問紅酒跟清酒會有...(恕刪) 之前我做酒廠的包裝設計,大概懂些通常白酒類(高粱或米製的) 酒,幾乎都保存都是"無期限",因為酒精濃度高啤酒類:大概只能存放半年左右,水果酒類:大約一年以台灣的法令,酒標一定要標示"保存期限"各種的酒類因為製作工法不同,保存期限也不同,請注意酒標上面所標示的保存期限來使用