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請問酒類保存期限

請問紅酒跟清酒會有保存期限嗎?
正常超過15%的只要沒開封就可永久保存,
但紅酒只有10~12%,
有的紅酒標示有效期是3年,有的沒標,
一般人不會有酒窖或是恆溫櫃,
這樣普通放置在櫃子裡的酒會壞嗎?
清酒超過15%,應該只有味道變差的問題,
不過玉泉清酒怎麼會標示1年保存期限,
真的會壞嗎?
還請各位達人解惑
2016-06-18 14:21 發佈
文章關鍵字 酒類保存期限
通常酒類和汽水是無需保存期限的!!(有例外)

但~~違法,所以還是要加上期限!

酒不要變酸..通常是不會壞!

chiensie wrote:
請問紅酒跟清酒會有保...(恕刪)

被我造訪過的朋友都沒這種困擾

小弟有個綽號...好酒不見

chiensie wrote:
請問紅酒跟清酒會有...(恕刪)


室溫太高容易壞

最好在20度以下

chiensie wrote:
請問紅酒跟清酒會有...(恕刪)

據我所知酒是沒有保存期限的耶!
我只知道啤酒 有有效期限這個東西
感謝各位大大回覆
不過家裡有2瓶酒應該是威士忌
這2瓶都20幾年
裡面都有沉澱物了
這樣還能喝嗎?

chiensie wrote:
這2瓶都20幾年
裡面都有沉澱物了
這樣還能喝嗎?

可以再放100年
當傳家之寶
chiensie wrote:
請問紅酒跟清酒會有...(恕刪)


之前我做酒廠的包裝設計,大概懂些

通常白酒類(高粱或米製的) 酒,幾乎都保存都是"無期限",因為酒精濃度高

啤酒類:大概只能存放半年左右,水果酒類:大約一年

以台灣的法令,酒標一定要標示"保存期限"

各種的酒類因為製作工法不同,保存期限也不同,請注意酒標上面所標示的保存期限來使用
之前買了兩瓶葡萄酒
放了大概五年,想說應該越陳越香(未拆封)
結果拿出來喝了一口
整個酸掉....

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