怎樣區分北部粽與南部粽

大可不必

大可不必
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樓主

2015-01-12 22:39

每年都是肉粽 ...吃到後來都不知道啥是北部粽啥是南部粽 ?
知道如何區分的請解答一下捏

2015-01-12 22:39 發佈

文章關鍵字北部粽南部粽

gondawu

gondawu
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2樓

2015-01-12 22:44

北部是飯熟後包粽子
南部是生米包粽子

ettvyang65

ettvyang65
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3樓

2015-01-12 22:44

大可不必 wrote:
每年都是肉粽 ......(恕刪)

簡單說

一個用炒的

一個用蒸的

450D+10-22+17-55+18-55+55-250+430EXII

cwjuan9

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4樓

2015-01-12 22:50

北部用糯米炒熟包，像吃油飯
南部用生米水煮，口感較軟

瞳顏無忌

瞳顏無忌
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5樓

2015-01-12 22:51

ettvyang65 wrote:
北部用糯米炒熟包，像吃油飯
南部用生米水煮，口感較軟...(恕刪)

知道囉！

那我喜歡吃生米炒成熟飯的。....(*^.^*) rock

就喜歡你看不慣我，又幹不掉我的樣子。

腦殘代表

腦殘代表
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6樓

2015-01-12 22:57

瞳顏無忌 wrote:
知道囉！那我喜歡吃生...(恕刪)

經你這樣一講
害我大半夜想起一道料理
店家取名叫:海鮮燉飯
這米是生的
要烹調的前一晚用海鮮的高湯泡著
直到隔天要用餐之前下去蒸熟一下
然後配上海鮮一起炒
米粒都不會年在一起
米飯中帶有海鮮的味道搭上店家特殊的食材
香著呢

世人皆聰敏唯獨我腦殘砲輸腦殘者智慧何以堪

瞳顏無忌

瞳顏無忌
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7樓

2015-01-12 23:00

腦殘代表 wrote:
經你這樣一講
害我大半夜想起一道料理
店家取名叫:海鮮燉飯
這米是生的
要烹調的前一晚用海鮮的高湯泡著
直到隔天要用餐之前下去蒸熟一下
然後配上海鮮一起炒
米粒都不會年在一起
米飯中帶有海鮮的味道搭上店家特殊的食材
香著呢...(恕刪)

燉飯是不是都會加像雪特顏色一樣的番紅花。....(*^0^*)

就喜歡你看不慣我，又幹不掉我的樣子。

大可不必

大可不必
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樓主

2015-01-12 23:05

腦殘代表 wrote:
經你這樣一講害我大半...(恕刪)

可以pm店名嗎？

靠邊停

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9樓

2015-01-12 23:10

腦殘代表 wrote: 經你這樣一講害我大半夜想起一道...(恕刪)

難怪小惠說上次她們去新加坡吃的燉飯都沒熟

還怨我是不是找最便宜的旅行社

真是見鬼了

那家可是我的熟客

怎麼可能帶她們去吃沒熟的海鮮燉飯

奶茶一杯不要33杜西

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10樓

2015-01-12 23:14

北部粽好像是黃色葉子

竹葉

南部粽是墨綠

好像是月桃葉還甚麼

我猜的啦

chiang：香腸說不定我比你還多