從台中起家的鼎王一直以來以純天然熬煮湯頭自居今日被周刊踢爆湯頭是用味精和骨粉調合而成,火鍋配料被驗出含重金屬和農藥?以後吃飯都要隨身攜帶金屬探測器??????鼎王負責人否認不利傳聞,還說日前被人勒索恐嚇虧我還滿喜歡鼎王的說....貴又超難訂位,會是像周刊所言嗎?很快就能揭曉
中和小黃 wrote:話說真的用豬骨頭熬很...(恕刪) 麻辣鍋一般來說不會用豬骨頭熬 ~味道不對 ...所以鼎王是不是真如某些媒體所宣稱 在湯中添加大骨粉 ~ 我個人是有點懷疑啦 ...ps: 其實大骨粉也是天然的啦 不必汙名化它
piwu0531 wrote:麻辣鍋一般來說不會用豬骨頭熬 ~味道不對 ...至於鼎王是不是真如某些媒體所宣稱 在湯中添加大骨粉 ~ 我個人是有點懷疑啦 ...ps: 其實大骨粉也是天然的啦 不必汙名化它 也真的怪剛剛看新聞說是鋁,難道是鍋具?還是取樣就有問題?--話說想吃的人現在正是時候應該有一堆人退訂
http://www.nownews.com/n/2014/02/26/1131268《鼎王》認了! 湯頭有加「康寶雞湯塊」對於相關指控集團執行長陳世明雖然在今(26)日上午大動作澄清,表示自己阿嬤吃素,所以不會加「大骨粉」,但現在《鼎王》事業部姚姓協理卻表示,湯頭內有加「康寶雞湯塊」,直接駁斥了陳世明的說法。~拜拖,康寶雞湯塊的成本比大骨粉還要貴,為了消費者的健康,用比較貴的康寶雞湯塊也錯了嗎?