在餐廳用餐遇到「小強」怎麼辦??

幾天前親友聚餐，每個人都是套餐，一人一份的，價位都是500多，當天結帳花了6000多。

當天吃飯，大家說說笑笑的很開心，最後上甜點時，有一位友人的甜點吃到一半時，餐盤內有隻米粒大小的「小強」在活動，爬到巧克力醬上就被黏在那邊 (這招捕捉小強好用)。

我們很低調的招來服務人員，店家馬上補送一份甜點，並致贈了小禮物(大概就小杯子、小盤子之類的)，主官也來表示歉意，說他們馬上清潔廚房該區域...的。

轉移陣地後，大家接續這個話題，在餐廳工作的友人說：這麼大的餐廳，他們應該這份餐免費。而且我們沒有做出拍照的動作，所以他們才不鳥我們呢!!

憑心而論，長這麼大怪怪的東西也吃過不少，一兩隻小強在爬，所以大家並不為意；
因為是第一次在高級餐廳遇到這樣的情形，真的遇到的話，要怎樣要求才「適當」，客人怎麼要求可能都會被當作「勒索」，店家該如何主動處理才是有誠意的作法?

大家有相關的經驗嗎?