小龍蝦到底能不能吃啊?最近轉寄謠言又有一個說小龍蝦都是吃污水吃重金屬長大的。所以不能吃。(一定很多人收到過吧)每回去上海,都一定要去吃,真的很過癮,一斤台幣一百元。台灣沒吃過。雖然不會再去上海了。還是很想問清楚。補上追追追的網頁。http://www.ettoday.com/common/examine/1279.htm
kevin628 wrote:小龍蝦到底能不能吃啊...(恕刪) 那是敖蝦的樣子不是我們一般吃的海裡的龍蝦敖蝦以前有在老家宜蘭的大排裡看過,需要水質還不錯的水,問題是有沒有受污染......大陸這樣的環境,實在很難知道吧,吃海裡的可能比較好
kevin628 wrote:聽您這樣說,也許台灣長的小龍蝦安全點。真希望台灣也有(不要太貴)。 以前的年代,河裡很多,只要在田溝或是大排都可以抓,生命力算不錯但是我們不拿來吃,拿來玩或是切塊當釣餌,我是沒有吃過,但是長的很像就是了台灣賣的小龍蝦不是長這樣,是海裡的龍蝦,只是是還沒長大的,或是小品種的,牠的頭形狀跟這照片不同
這種 小龍蝦 跟 台灣全紀錄裡面 說的美國螯蝦 是一樣的吧?台灣全紀錄說 美國螯蝦是台灣生態的害蟲適應力強 不衛生 還是 臭水的地方 台灣全紀錄都有找到基本上 大陸水產養殖的東西 我覺得....不要常吃 而且吃太多大陸 環境污染嚴重 黑心商人也多 阿對?我在 昆山 張家港 都吃過小螯蝦 感覺 普普 沒什麼肉 殼又硬倒是煮小螯蝦 的湯汁 口味很重 旁邊公司的426都用來配飯吃ps不喜 勿筆戰
我也贊同是「螯蝦」而非「小龍蝦」的說法﹍體型跟內涵差太多了。小龍蝦那有這麼小隻,更別提它的價錢了。基本上螯蝦沒有甚麼肉,很少人會把它放上餐桌吧。就算沒有重金屬污染,我對它也是興趣缺缺。所以啦!這種動物就跟福壽螺一樣,原本引進時是要養來吃的,卻因為不好吃,在台灣存活下來,變成生態殺手。
Aquila wrote:我也贊同是「螯蝦」而...(恕刪) 是沒什麼肉。不知怎麼就愛那個湯汁和肉攪和一起的感覺,大概裡面也包含了美好的回憶吧。叫小龍蝦,無非是為了沾龍蝦之名,先不管正名是什麼。叫小龍蝦我也覺挺好玩的。