陰陽活魚？你敢吃嗎，為什麼呢？

bgbear

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樓主

2007-07-08 23:55

據報載，很多人對這道菜感到很反感，認為很不人道
不過好像沒人是先給魚麻醉了之後等它不醒人事，昏迷指數剩三分後才開始宰殺的吧？？
如果是你（妳），你敢吃嗎，為什麼呢

2007-07-08 23:55 發佈

文章關鍵字陰陽活魚

呆.宇

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2樓

2007-07-08 23:57

先不說人不人道的問題
用看的就感覺不衛生
因為魚頭還是生的...........
沒有煮熟的東西敢吃嗎??

lavatar

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3樓

2007-07-09 0:00

給個痛快罷了...
不然這個魚在小弟心中跟吃猴腦一樣殘忍...

bgbear

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樓主

2007-07-09 0:01

呆.宇 wrote:
先不說人不人道的問題...(恕刪)

那如果魚肉是全熟的就OK 了嗎

士多啤梨踢皮球

楓城遊子

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5樓

2007-07-09 0:02

能再解釋清楚點嗎？

第一次聽到陰陽活魚的說法………遊子孤陋寡聞

但遊子有聽過皇帝魚
就是將活魚，先用濕布包好魚頭
將魚身放到鍋裡去炸

炸好時，因為魚頭的肌肉沒壞死
所以魚嘴會一張一合的（印象中魚是已經死了啦，有誤請指正）

有人看到魚嘴會動，就覺得毛毛的，不敢吃

我沒辦法想像吃魚的時候，魚嘴還會動的樣子
應該是不敢吃吧……還沒見過，不敢肯定100%

bgbear

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樓主

2007-07-09 0:07

楓城遊子 wrote:
能再解釋清楚點嗎？第...(恕刪)

新聞報導在此，請大大連結過去看

http://news.yam.com/bcc/life/200707/20070708463573.html

看起來應該和皇帝魚有點類似

像生魚片，聽說最頂級的就是吃到嘴裡還有活蹦亂跳的感覺，好像跟這道菜有點類似？？

jj.j

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7樓

2007-07-09 0:08

陰陽活魚就是考驗一個師父的能力
以前有一個料理的卡通(忘記什麼名字)
就有講到類似的事
就是把魚身上的肉給割下來
剩的魚頭再把他丟回水裡
照樣能在水裡面游
就好像傳說中皇帝魚的故事一樣

李小貍

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8樓

2007-07-09 0:13

bgbear wrote:
據報載，很多人對這道菜感到很反感，認為很不人道
不過好像沒人是先給魚麻醉了之後等它不醒人事，昏迷指數剩三分後才開始宰殺的吧？？

這個在大陸很多啊，我小時候去大陸玩也吃過

某些人之所以覺得害怕或不妥是因為把還活著的魚拿去油炸，
搞的好像下地獄一樣

不過說起這類的生吞活剝，韓國人跟日本人也不惶多讓，
生食或是趁鮮新鮮烹調，在亞洲好像不少

講求人道應該給動物死的乾脆，不要死於驚恐

噱頭～　喜歡的就喜歡，不喜歡的就不喜歡囉～

我個人的部落格 http://tw.myblog.yahoo.com/arda19800626/ 常有實用資訊與好康歐~

呆.宇

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9樓

2007-07-09 0:09

全熟當然沒關係
只要有生的...多少一定會有細菌在裡面

gaga0032

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10樓

2007-07-09 0:22

這真的很殘忍,

這根本就是對魚的髮指行為嘛!!!

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陰陽活魚？ 你敢吃嗎， 為什麼呢？

陰陽活魚？你敢吃嗎，為什麼呢？