今天收到一封郵件在推薦這家包子店,有空的大大們不妨可以利用假日前去試試唷
說到包子你想到什麼?! 肉包、菜包、蓮蓉包、奶黃包、鮮奶包、芝麻包、紅豆包、芋頭包,還是電影裡麥兜跟黎根學搶包山時唱的那一段歌~大包多來兩籠,不管如何包子在大腦裡的刻版印象就是傳統的中式點心或是早上拎著走的早餐,外表就是白白胖胖半圓狀。
好了。
位在石牌商城(石牌路與裕民一路交叉口的『Mr. Baoz、包子先生』店終於開幕,
今天大家分食嚐鮮內含12個特色包子的『皇家分享盒』。
當盒子被打開的瞬間,大家的嘴型與聲音只有一個,那就是『WOW!!』,這做包子的創意與用心真令人感動,我不曉得包子也可以搞成這樣。
這裡的包子除了外表華麗外,內餡也很豐富,光看這皇家分享盒裡的十二顆包子(這還不是所有的樣式喔,店裏至少有二、三十種以上吧),牛肉、豬肉、雞肉、 墨魚、鮮魚、起司、等,(據說還有五更腸旺), 你就了解這包子的餡料有多麼地多采多姿,重點是讓你意想不到原來包子裡也能有這樣的組合,呵~忍不注的想豎 起一根大拇哥讚嘆一下老闆的創意。
老闆的用心還不僅止於內餡,咬開包子後又讓人忍不住要~WOW,那一層又一層的包子皮交替著不同的滋味與口感,讓包子皮不只有白麵糰香,還伴隨著可與內餡相互呼應的好滋味。比如說在奶香包的包子皮裡搭上香濃的草莓香,而紅豆餡則配上抹茶麵皮,咖哩雞肉包的麵皮竟然也和有咖哩,撥開後一整個咖哩香阿。再來給個大拇哥稱讚一下老闆的用心與細心。
包子大致可分為四個系列:
1. 皇家系列:就是那些你意想不到超豪華的包子,比如咖哩雞肉、墨魚三星、糖醋鮮魚…等,在一般包子店裡難以尋得的滋味。
2. 脆皮系列:這系列的包子,外皮烤?或炸?的酥脆,不再像是傳統表皮軟嫩白拋的包子,多了香酥的口感。
3. 雪花系列:主要以甜內餡的包子為主,在包子頭上灑上雪白的椰子粉,讓包子頂如落雪花般美麗。
4. 蒸籠系列:這系列比較像是傳統的包子、花捲類,如果你不習慣華麗的包子,想來點樸素的,就選它吧。
這樣華麗的包子,價錢當然也是挺華麗的。除了蒸籠系列一個約莫二十元外,其他的包子價格約在30~35元之間。為了讓大家先來嘗鮮試吃,店家特替推出嚐鮮組合,以三個一組的嚐鮮盒售價85元,也有六個一組的鑽石分享盒售價為170,當然最華麗的就是這個皇家分享盒,售價為350元。
你覺得貴嗎?!! 值得買嗎?!!我想見仁見智。











