從個人生活經驗上 我不斷想知道 到底生活在台灣的物價品質與薪資所得的合理性
沒錯 我們有小吃 有珍奶 有雞排 有滷肉飯 35~50 左右
但這不可能是天天可以當正餐有健康的食物
我們也有池上便當 自助餐 但價格有高有低 65~120 抑或是用餐環境總是髒亂不佳
再來就是主題餐廳 你可以在百貨公司地下室 或是 台北車站樓上 等 吃得到的快餐或主題餐廳 但這些餐廳又算貴的 動扎要200台幣左右
那到底台灣的外食族要吃一個比較健康 衛生 環境又好的餐廳 要花多少代價呢?
以下是有趣的現象
在台灣 如果想在一個光線明亮 餐廳乾淨 菜色有美感食慾的餐廳 都比較歸納為 主題餐廳 而這類的餐廳價格都很高
我們先來看看東京的 "大戶屋" 台灣也有分店 在百貨公司比較能見到 以下是用餐價格
先說明 餐廳的環境就是跟你心中所想像或印象中在台灣的日本主題餐廳一樣 明亮 乾淨 水跟茶都可以隨意喝







我點了炸雞塊飯 有生青菜 煎蛋 炸南瓜 還有 雞塊 當然還有一大碗養生飯 以及 味增豆腐海帶湯
這樣650日圓 以匯率3來看 大約是台幣220元


這是帳單 兩個餐點的費用 一直有人送水跟茶 也沒有服務費!

好 220元(650日圓)一餐, 你說跟台灣的主題餐廳大約差不多
對! 真的! 但我的重點來了:
1. 這樣的餐廳是平民餐廳 天天都可以來吃的餐點 營養均衡 環境好
2. 價格650日圓 真是普通 是一般上班族輕鬆負擔的吃飯地方 (一般一碗拉麵都要750日圓)
重要基準點(2012資料)
日本上班族年薪均約450萬日幣 約台幣150萬
台灣上班族平均月薪約 4萬五千台幣
我的問題是:
如果以台灣餐廳水平 要達到這樣的要求 是不是都遠遠大於 台灣的一般薪資能力???
為什麼以台灣的一般薪資能力 一餐花80元 僅能吃到髒亂感覺的餐廳?
我想聽聽鄉民的聲音 你們怎麼看? 我希望可以有更多的比較
有合理的建議 我願意做更多的比較 人在東京 我可以有更多機會拍圖做比較跟探討
誠心歡迎討論! 小弟真的用心準備的