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這種情況,我很難給建議。

以前的同事出來創業了(做小吃,到這個月滿一年),恰巧遇到不景氣,生意實在很難做,他的東西真的不錯吃,價格也實惠,我個人認為『將來』一定會做起來的,會成為名店。

他今年快40,有孩子、老婆,每個月幾乎都入不敷出,身上已經沒有半毛錢,四處借錢週轉,雖然我很肯定他的作法,努力、積極的去做生意(也借了他5萬),但是他家裡人一直要他收起來,找個工作,少少賺維持家計就好。

他非常的不甘願,認為只要回頭工作,一輩子就如此而已,他對自己的手藝有信心,問題是......要再撐多久才能成功呢,這中間還要投多少銀彈下去?


他不知道,我也不知道,他也很煩惱未來要如何走......


要是不努力,那也是自找的,努力了卻看不到未來,我也很難建言、鼓勵......

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新增回應:

這是在未經他本人的同意下PO的文,所以述不透露地點和其他細目,感謝各位回應。
2012-10-02 23:06 發佈
文章關鍵字 情況 建議

台灣毛蟹 wrote:
以前的同事出來創業了...(恕刪)


做活動拉人氣,如何?
http://www.facebook.com/ChenShiXiongDi
你應該幫他PO個開箱文,
如果真的好吃,應該真的會很有幫助,
不要忘了看版上一些文,雖然景氣不好,
大家還是比較想把錢花在美食上說。
店開起來最主要的還是懂得宣傳行銷
不然傳統一點的也可以印傳單來發
現在開店真的不好賺
房租貴 水電貴 物料也貴

台灣毛蟹 wrote:
以前的同事出來創業了...(恕刪)



多幫他宣傳一下如何~!?



"Happiness only real when shared."

台灣毛蟹 wrote:
以前的同事出來創業了...(恕刪)


我比較有興趣想知道的是
1. 他賣什麼料理?
2. 他的主要客戶群是什麼?
3. 他的營業時間從何開始何時結束?
4. 他的管銷有多少? (器具\人事\店租\食材等等)
5. 他每個月都虧多少?
6. 他一個月休幾天?
7. 你自己覺得他的產品很不錯,但你認為是為何因素而無法賺錢? (這總有一個想法)

台灣毛蟹 wrote:
以前的同事出來創業了...(恕刪)

既然你對他那麼有信心當然
1,先入股
2,放上美食板衝人氣
3,call媒體來宣傳

最後當然是一間變兩間,兩間變四間,四間變八間,八間之後上市,上市之後再集資!

台灣毛蟹 wrote:
以前的同事出來創業了...(恕刪)


建議他換個地點...

人總是要改變, 讓自己去迎向機會, 而不是機會迎向你


住家附近有兩個小攤, 都由路邊攤轉而頂下店面變成店家了.

尤其是一個涼麵攤, 口味算不錯, 但男老闆一付就是笨手笨腳的樣子, 根本成不了事, 可是頂下店面後,

再也沒看到他出現, 只剩下他老婆在顧店.



要請你朋友設定個時間, 就算是孤注一擲. 如果不成功, 就該回頭了. 畢竟家人要顧.


口味再好也沒用, 價格再低也沒用, 只要賣不出去, 就是賠錢.


做吃的很累, 如果真的不能大賺, 真的只能賺疲憊而己. 而且生意好時, 還要請人手.

通常都是人手及店租吃掉大部份利潤.

我也有個朋友也是開店! 有十年了,不過他很想收。

原因:

1.景氣真的不好,客人少賺的少。

2.成本高,如果漲價客人接受度低,客人更少。

3.政府要求他開電子發票,但他一個月淨利連十萬都沒有...

4.奧客多,現在的客人很難伺候...

5.油電雙漲,電價比較有影響,他現在一個月電費是2w3

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大家可能真對第三頂有些疑問!

照理來說賺20萬才可以開電子發票,我朋友也很無奈,照實把發票交給國稅局,國稅局還嫌少認為他逃漏稅,又要他補稅,也只能補稅。

很多好店、老店都收了,原因都跟我朋友差不多。

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我個人建意是:收吧。

台灣是個鬼島XD
如果我們人可以像"阿凡達"的納美人一樣就好了,與萬物共存共亡,對獵殺的獵物還會做禱告,只可惜...地球的人類是殘忍的。
平價美食的話跟景氣關係不大吧
畢竟一個好吃的便當70塊
一個難吃的便當也是70塊
重點是讓大家知道好吃
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