赤鬼牛排真的好吃嗎?

東方海皇
個人積分：167分
文章編號：34443389

167分

樓主

2012-03-12 15:23

看新聞說,赤鬼牛排的翻桌率,一天是18次,看來生意很好.

不過我沒去過,想請問一下大家,赤鬼牛排真的好吃嗎?我也想去吃看看.

註：「翻桌率」(turnover rate)是餐飲業的術語，意即「在一段用餐時間內，每個座位﹝或每桌﹞被客人使用的平均次數」，不是「讓客人想翻桌的機率」。

2012-03-12 15:23 發佈

文章關鍵字赤鬼牛排

ORIGINAL BLUE

ORIGINAL BLUE
個人積分：198分
文章編號：34443434

198分

2樓

2012-03-12 15:25

東方海皇 wrote:
看新聞說,赤鬼牛排的...(恕刪)

海皇兄

下午好！

麻煩一下各位 , 跑題文不對題或是哭哭啼啼.. 都還有個限度不是? 明明打的是麻將在那同花鐵支的喊什麼

Stallings

Stallings
個人積分：9708分
文章編號：34443471

9708分

3樓

2012-03-12 15:27

東方海皇 wrote:
看新聞說,赤鬼牛排的...(恕刪)

不錯吃

可惜我家附近的店被燒了

懶得跑到較遠的店去吃

ORIGINAL BLUE

ORIGINAL BLUE
個人積分：198分
文章編號：34443528

198分

4樓

2012-03-12 15:30

東方海皇 wrote:
看新聞說,赤鬼牛排的...(恕刪)

很吵的感覺而已

••••••

一次經驗我就不會再想去了

麻煩一下各位 , 跑題文不對題或是哭哭啼啼.. 都還有個限度不是? 明明打的是麻將在那同花鐵支的喊什麼

阿電電

阿電電
個人積分：91分
文章編號：34443567

91分

5樓

2012-03-12 15:32

東方海皇 wrote:
看新聞說,赤鬼牛排的...(恕刪)

翻桌率?

幻夜

幻夜
個人積分：2分
文章編號：34443597

2分

6樓

2012-03-12 15:33

比夜市好吃！

但也是屬於吃粗飽的

我沒開玩笑喔~

^++^

jackual0612

jackual0612
個人積分：196分
文章編號：34443612

196分

7樓

2012-03-12 15:34

東方海皇 wrote:
看新聞說,赤鬼牛排的...(恕刪)

代表人家的管理有一套能在最短的時間內整理好服務下一位消費者!開餐廳的其實重視的是翻桌率

其實最配服的還是出菜的效率至於好不好個人感覺不一樣! 他們能有18次翻桌率真的很不簡單

我知道台北鼎太豐湯包是平均每桌是19次的翻桌率雖然類型不同但都能做到這麼高的翻桌率都是有一門獨特管理

aaron520

aaron520
個人積分：19分
文章編號：34443644

19分

8樓

2012-03-12 15:35

環境或許沒那麼好
不過就餐點的CP值來說真的很高
且最好要先預約就是

Ningizzida

Ningizzida
個人積分：25分
文章編號：34443715

25分

9樓

2012-03-12 15:39

東方海皇 wrote:
看新聞說,赤鬼牛排的...(恕刪)

3/9我才跟朋友去文心路崇德路口那間消費

這也是我有史以來第一次吃赤鬼

當時是下午一點左右人不多

點了客9oz莎朗五分熟不加醬

牛排本身看來還不錯五分熟也不會太熟恰到好處

鐵板麵也還不錯黑胡椒醬據朋友說是沒有鹹味的也不難吃

飲料有冰水紅茶綠茶自取餐前還有小圓麵包

湯類的就是玉米濃湯跟羅宋湯還有乾麵包丁可以加到湯裡

9oz莎朗一客270 消費要加10% 整體下來還滿意

離我家比較近的是公益路大墩路那間

因為本來要去台中牛排館崇德店聚餐

但因時間上沒控制好(就是有人遲到)

後來改去旁邊的赤鬼

jackly11

jackly11
個人積分：173分
文章編號：34443753

173分

10樓

2012-03-12 15:41

Ningizzida wrote:
3/9我才跟朋友去文...(恕刪)

實話實說，花三百元吃會想翻桌

兩百以下它我可以