注意到他們櫃檯擺著1/1新開幕的"唐鼎"火鍋，於是就計畫著哪天要去吃...
就在今天中午下課後就跟女王相約到那吃火鍋，
就當整個午餐快結束時，因為女王挑嘴，很多東西都不吃，
裡面有一個食材是用豆皮包著金針菇以及小豆苗，
女王就把豆皮翻開，夾起金針菇時發現裡面有一個長約一公分，寬半公分的小蟑螂，
其實我跟女王的觀念都是認為，這麼滾燙的火鍋裡面什麼細菌病毒蛋白質都殺光了，
所以就很小聲的把他們在門口招呼客人的小姐(後來發現是店長)請過來看一下，
店長把金針菇翻了翻，用很抱歉的口氣跟道歉，跟我們說這鍋不算錢，
問我們還要不要加點什麼，通通招待！或者要換一鍋新鍋，還是下次來幫我們打折，
店長感覺很年輕，處理事情的態度跟誠意也都有感受到，
我跟女王對於蟑螂果感覺也不是這麼嚴重，但是在怎麼樣也是吃不下了，
最後就是讓他對女王那鍋不算錢，餐後飲料還沒來也不想吃就去結帳了，
結帳時，一個貌似資深的中年婦女(沒有掛頭銜名牌)對著螢幕按了按，
然後跟我們解釋了他們打折的項目，然後告訴我們他們以後將如何處理食材，
然後跟我解釋金針菇是如何由菜商送進來，蟑螂是如何夾在裡面...等
其實在結帳前我一切都感覺還好，結完帳讓我感到他們處理的手法並不恰當的原因是：
１.發現客人吃到蟑螂應該是要先問問是否有感覺不舒服吧！？而不該是急著談補償想塞住客人的嘴。
２.感覺那資深中年婦人在跟我解釋蟑螂是如何由菜商送進來的菜夾在裡面時後，感覺就是在硬凹極力想撇清他們在開幕第三天食材裡面有蟑螂的事實。
３.因為朋友也是開餐廳，而餐廳有所謂的中央廚房，所有生食材都會送到那邊再加工過(例如：把一把金針菇撕開混著小豆苗一起包到豆皮裡面)所以覺得資深中年婦人跟我講了這一席話讓我覺得很官腔，不負責！
４.到最後從頭到尾一直到我踏出店門口也沒聽到半個人問我是否不舒服...
５.開幕三天的店家在食物裡面出現蟑螂真的非常需要檢討！(因為餐廳在開幕前都會做過消毒)
其實在事後回家跑道朋友餐廳聊了這個問題，電話中再跟其他朋友聊了一點，就也沒再想起這蟑螂鍋了。
原本也覺得算了，也不打算發表這心得...
不過，就在我剛剛洗澡時，突然胃裡面的東西全部湧了上來，我就這樣抱著馬桶吐了1分鐘...
當下就給他感覺差到不行，當然會吐我不覺得是因為那小蟑螂，心理因素居多(怕蟑螂
)，即使我沒再想起那蟑螂鍋...如果要問我那邊東西好不好吃，我會跟你說除了湯頭鹹了點，肉質是真的沒話說！
就是處理事情的態度該改進！
以上發言真人真事，願意負責！
