台中美村路上, 除了深海食堂跟Marc咖啡之外, 近幾個月來我又發現了一家美味的虱目魚湯.
在台南以外的地方, 我從沒吃過這麼新鮮又完全沒刺的虱目魚湯了, 台北的不是不新鮮就是
一堆刺, 讓人吃起來很怕.
不囉唆, 立刻來看圖吧!
虱目魚肚湯, 清甜新鮮, 加上的九層塔葉子也很新鮮可直接吃.
魯虱目魚肚. 現場點了才立即做的, 也很新鮮, 口味不會很重.
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燙虱目魚腸(亦可用煎的), 不新鮮的魚腸是不可能用燙的.
燙虱目魚皮
魯虱目魚頭
還有一道燙地瓜葉沒拍, 一共是NT300
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