給義美一個掌聲~

針對統一 不是說外包就是說自己也是受害者
反觀義美

老實說 這件事到現在見仁見智
我只看到義美老神在在卻看到所謂食品國內龍頭開記者會澄清
難道消費者買東西要自求多福

拒買+1

不過也該給義美一個掌聲,好產業公司也要讓大家知道

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110610/5/2t3ed.html
（中央社記者邱俊欽桃園縣10日電）總統馬英九今天下午訪視義美食品公司，總統表示義美正派經營，包括注意進貨廠商來源、價格、供貨商往來客戶的資料，都是確保原物料安全的重要法則。


馬總統下午訪視義美，並且參觀公司食品安全實驗室，他在致詞中談到，這幾天接到義美總經理高志明的信件印象深刻，包括提出多項對塑化劑風波的問題點與解決建議，對未來裁示非常有幫助。


馬總統說，義美不是靠專業的實驗室才能經營，公司主要是強調正派經營，包括進貨來源是否有問題、價格是否特別低，並且觀察供貨商往來客戶的資料，最後才是告知外界「義美有實驗室」，可以自己檢查原物料。


馬總統說，從義美的例子可以得知只要正派經營，不一定要有實驗室，否則一般小企業或攤商，不可能有專業實驗室檢驗商品而繼續經營，因此正派經營的理念非常重要。


http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110610/1/2t2wr.html

國內引爆塑化劑風暴還在表示他的公司不是靠實驗室把關，而是他父親生前常說的做餅是老實人行業，良心的事業，勤儉是家本、國本，更是環保的根本，一直支持義美不斷往前走，另外還有五個把關就是原物料來源、價格、客戶參考、研究室、用心驗收。同時，公司生產食品沒添加食品添加物一樣可以做。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110610/11/2t3ke.html

塑化劑風暴，全台灣的食品業，不分大小公司，幾乎無一倖免，不過老字號的義美食品公司，卻完全沒被波及，就連兩年前的三聚氰胺事件，義美也是全身而退，依靠的秘密武器，就是斥資超過6000萬，打造的食品安全檢驗室，今天因為馬總統到訪，首度在媒體面前，揭開神秘面紗!


檢驗室裡，穿著白袍的工作人員，忙進忙出，有人忙著做分析，有人盯著檢驗結果，這裡就是義美公司的食品安全檢驗室，讓他們沒有被捲入塑化劑風暴的秘密武器，就是這台超高效能液相層析串聯質譜儀，有了這台要價超過千萬的質譜儀，只要八個步驟，就可以找出食品中，暗藏的塑化危機。


第一步，取樣，拿出一公克的檢驗樣本，第二步，淬取，在樣本中加入甲醇，第三步，把樣本放入震盪器30分鐘，讓塑化劑跟樣本分離，第四步，定量，加入甲醇達50毫升，方便讀取檢驗數據，第五步，離心，將樣本放入離心器，經過十分鐘後，即可拿出樣本，進行第六步的分裝，然後拿到質譜儀內，上機檢測，經過電腦分析，有沒有含塑化劑，一清二楚。


除了精密儀器，檢驗室還有化學檢驗區，以及微生物檢驗區，光是購買儀器設備，就花了超過6000萬，不過要做到把關滴水不漏，義美還有撇步。


從原料的源頭，到成立自家的檢驗室，義美嚴格把關，花大錢不手軟，嚴謹的態度，不但讓特地來參觀的馬總統，點頭說讚，也讓義美在全台灣，籠罩在塑化劑跟三聚氰胺的風暴時，依舊屹立不搖。