尾牙抽中電子鍋一台.不知道可不可以蒸東西

小天天4014

小天天4014
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樓主

2011-01-09 15:31

尾牙抽中這台.感謝老闆佛心.知道我很薪水低.
在家自己煮食可以省錢....

想請問這種電子鍋可以蒸包子饅頭或肉粽之類的東西嗎

如果可以該怎麼做?

2011-01-09 15:31 發佈

文章關鍵字電子鍋東西

永愛妮

永愛妮
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2樓

2011-01-09 15:44

可以阿，把你要蒸的包子丟進小鍋裡面，大鍋水約兩杯左右，再把小鍋放入大鍋裡，變成鍋中鍋

不知道這樣形容了解嗎?要準備兩個鍋子喔

雅哥擁護者

雅哥擁護者
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3樓

2011-01-09 15:50

可以蒸東西沒問題的
你可以去買一個鐵架
放在內鍋上鍋底加水
把要蒸的東西放在鐵架上<用可微波的碗盤裝起來>

照正常煮飯把電鍋按下去
不清楚要多久時間就看情況
讓他跳起來檢查一下情況

至於碗盤不能隨便用
因為有些有耐熱有些沒有
要注意

~切客鬧~

小天天4014

小天天4014
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樓主

2011-01-09 15:58

謝謝您們

內鍋就是黑色那個嗎?

所以

1.先在黑色鍋加水

2.在內鍋中放蒸架

3.把碗盤放在蒸架上

4.東西放上去就可以蒸了

是這樣嗎?

再次感謝喔

yukiko

yukiko
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5樓

2011-01-09 16:01

小天天4014 wrote:
1.先在黑色鍋加水

2.在內鍋中放蒸架...(恕刪)

黑色鍋是有塗料的

蒸架通常會破壞該塗料........

可找木製蒸架....

各位大大如果對圖示有興趣，請參考『1977 她的眼睛像月亮』http://www.youtube.com/watch?v=YgCiXDLIj6Q

Curtis_l

Curtis_l
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6樓

2011-01-09 16:27

也可以蒸東西，只是要注意放入內鍋的材質是什麼？水滾沸時會有空氣滾動，如果是用磁碗、鐵盤之類，可能會括傷內鍋，這就是為何大同電鍋這麼好用的原因，因為不用放內鍋就能蒸東西。

我是買一個兩公升的小悶燒鍋，要蒸饅頭時，內鍋放一些水，再連碗放進內鍋煮，沸騰後直接放入悶燒鍋去作自己的事，十幾二十鐘回來後，就能吃了，不輸大同電鍋蒸的。流口水