台灣有機蘋果的疑問

最近家裡買起「有機蘋果」,一箱裡面幾十顆,算起來一千元,不怎麼貴。可是我心裡頭直犯嘀咕:

1. 台灣的梨山是產蘋果沒錯,但有那麼多嗎?還「有機」的呢。
2. 我們的這些蘋果是在四五月買的,台灣蘋果的產季會在這個期間嗎?
3. 是否只要是蘋果,上面都會有果蠟?連有機的都有。說實話,我蠻懷疑的。

家裡說這些有機蘋果都是中央政府單位裡面的公務員認可,常常請人整批購買的。真有這回事?請無所不知的01朋友們幫忙查一查好不好。
2006-06-26 16:41 發佈
上次不是有個新聞
消基會公佈有機蔬菜含農藥
菜農大反彈,還告消基會..
說他們的有機蔬菜農藥含量都在規定範圍之內
含量是在規定範圍之內是沒錯.. 不過我一直以為有機蔬菜不是純天然不含農藥嗎??

我覺得現在商品上寫的字幾乎完全不可信了..
純天然不一定是純天然
百分百也不一定是百分版
不含防腐劑但是含抗氧化劑
.....怎麼辦???
亂入一下
關於防腐劑跟抗氧化劑這點

抗氧化劑沒什麼不好的啊,尤其在標準的限制之下
像是泡麵就是用維他命E來當作抗氧化劑

想想看,如果是現煮的菜
現榨的果汁,能夠放多久?
如果說跟你說這份早餐可以在室溫下放到後天繼續吃
你不會覺得很奇怪嗎

所以我們買到可以放幾天,一個禮拜甚至一年的東西
當然多少做了一些變化才有可能這樣
或者需要符合某些條件,
譬如說蜂蜜超濃,超甜讓細菌不容易生長
不過很多抗氧化劑都有很詳盡的研究資料作後盾
我倒是覺得不需要有不必要的恐慌
大家應該先了解"有機"的定義是啥再來討論吧
如果我記的沒錯
若要嚴格執行
台灣是沒有"有機食品"的
因為或多或少都有一兩項不符規定
是了,除了問網友,還可以問Google。剛才上網查到一篇老美所寫的文獻報告(Global Agriculture Information Network report #TW0008 Date 2/4/2000)

上面提到在公元兩千年的時候,在台灣是沒有所謂的有機蘋果的,唯一稱得上有機水果的只有芭樂、柑橘與木瓜。因為據說台灣的氣候環境的關係,有機水果與有機茶葉的種植比較起有機稻米與有機蔬菜來得困難。只不過因為這篇引用文章年代稍微早了點,不曉得六年之間,台灣是否已經開發出來有機蘋果就是。其實在一些商家(如台朔)的網頁上是有所謂蜜蘋果這樣的有機水果表列,也有不少販賣有機茶葉的商家出現,或許這些年來我們的有機農業又進步了。

另外,看到一些有關有機農業的報導才知道,原來未經淨化處理及充分腐熟之家畜排泄物以及人糞尿都是不能拿來當有機肥料施作的。由此觀之,要生產有機農產品應該是蠻不簡單的才是。
Aquila wrote:
家裡說這些有機蘋果都是中央政府單位裡面的公務員認可

基本上在台灣不是菜農說有機就是有機
不是賣的人說那個產品是有機就有機
好像繞口令
有機是有主管機關發的認証,真的有機蔬果會有貼紙
只是因為發有機的機關有很多家....唉!
有在廢省前就有的機關,廢省後就民間自己來了
在市面上流通的好像有五家(國外進口的也有他們的認証貼紙)
你看一下有沒有貼紙吧!!
有興趣的話,可以到這看看
有機農業資訊中心
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