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廚餘可以賣錢?

剛剛看到某個節目再討論廚師
但是竟然聽到廚餘可以賣錢?
我很驚訝,我有聽錯?
廚餘為啥可以賣錢?
應該是黑心錢吧....
2010-06-12 2:17 發佈
腳尾飯也可以賣錢阿.................


YY0155 wrote:
剛剛看到某個節目再討...(恕刪)
意思好像是說以前有些大廚和收廚餘的人勾結,
大廚將沒用完或者暗槓的"好料"用塑膠袋密封後,
丟到廚餘桶內,收廚餘的人再拿去變賣.
YY0155 wrote:
剛剛看到某個節目再討...(恕刪)

廚餘做點處理可以用做肥料吧.....
YY0155 wrote:
但是竟然聽到廚餘可以賣錢?
我很驚訝,我有聽錯?
廚餘為啥可以賣錢?
...(恕刪)


豬吃肥料也要錢呀

回收餿水的也要開車來載也要運費吧

餐廳的廚餘量大 都有專門的 回收處理業者 來收
龍山寺對面捷運公園!

其實是做善事啦! 你不要的,有一堆沒人孝順的老人就等這餐,5塊 十塊就可以
吃一碗!

說真的,看過內容,還挺想下去吃的,只是拉不下臉.....
當兵時我是伙房兵

我們部隊的廚餘天天有一個附近養豬的會來收

有一次和他打屁就聽他說有付錢的

退伍後我到科學園區廚房工作

也是有養豬的來收廚餘,一樣也是有付錢的
YY0155 wrote:
剛剛看到某個節目再討...(恕刪)


廚餘可以賣錢有這麼好大驚小怪的嗎??????

有的回收當肥料!!!

有的回收去養豬......

就連鄉公所的回收車也會收廚餘去做其他處哩!!!

應該也是拿去賣...
每個人都有部時光機器....能回到過去的叫回憶....能前進未來的叫夢』
炸雞排的回鍋油都可以回收再製了!

大驚小怪!
廚餘可分成生廚餘、熟廚餘

生廚餘為未烹煮的食材,如果皮,可做堆肥。
熟廚餘為經烹煮的食物,如剩菜剩飯,養豬居多。

台灣的法規過於弔詭,廚餘須回收,但僅能回收做堆肥。

而台灣的垃圾車,有收一般垃圾、資源回收垃圾、廚餘。
廚餘要看分類狀況,像台北市廚餘分類較好的,養豬業者都會來買,其他縣市就不太清楚。

另外一點
丟一般垃圾是要付錢的,會從各家各戶的水費去徵收(用越多水,繳越多處理費。)
不過你丟資源垃圾、廚餘,這些賣的錢就不知去向囉~
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