[分享]平民美食-黑糖食舖

今天要介紹的這家店，是位於北投捷運站附近的豆花店—黑糖食舖。
販賣的主打當然是豆花啦～ 不過也有湯圓、挫冰、燒仙草等常見甜點以及目前正流行的燒麻糬。

店面外觀

由於招牌並不是很醒目，附近又沒什麼店面，所以其實經過的時候還蠻容易被忽略的。
後來去買的時候，都是靠燈籠和紅色看板來認




攤位的近照。其實他本來是開在北投市場中的攤販，因為生意很好，所以後來就自己在外圍的店面開業了。


圓圓肥肥的燒麻糬以及各式各樣的料（延伸到照片外面），老闆蠻愛乾淨的，所有的料都乾乾淨淨、整整齊齊的放在大小一致的保鮮盒中。在加到客人的碗之前，還會先用熱開水過一下，我想一方面是比較乾淨，另一方面是像湯圓、芋圓、粉圓等等的料有燙過拌一拌，比較不會黏成衣大坨吧。
雖然主打的是黑糖豆花，但我個人最愛的還是黑糖粉粿（麻糬上方，放著湯匙的那個保鮮盒）啦！
有別於一般顏色鮮黃艷麗的粉粿，黑糖粉粿深沉的色澤雖然賣相並不吸引人，
但是一口咬下那QQ軟軟的口感與淡淡的黑糖香味在口中化開，真的是非常好吃吶～～～
店內的粉粿、芋圓也都是老闆娘手工自製的唷～


登登登～～ 我們的豆花上場了！
（結帳的時候，老闆很不好意思的說，早知道我們要拍照就把料放在上面了）
在充斥著布丁豆花的現代，粉嫩的傳統豆花還是我的最愛阿，濃郁的豆香綿密的口感，滑順的在口中消失~ 真是美味



名片（拍照的時候忘記縮光圈，景深太淺）


店內的價目表


附帶一提，店內還有販售老闆娘手工的小饅頭，咖啡色是黑糖口味，白色是鮮奶口味的，也很香噢～ （老闆娘真是多才多藝阿...）


負責拍照的笨蛋忘記拍店內的桌椅了，自從有了店面以後，也換了一套新桌椅，是很古樸的深色木頭桌椅～感覺挺不賴的。

在寒冷的冬天裡，飯後來一碗30元的熱豆花真是溫暖又幸福的享受～ （不過因為份量不小，吃完後總是感到很撐阿）
老闆也相當可愛，有時店裡很多人，讓人等太久的時候，他會偷偷的多加一樣料到碗裡去哦～
他的另一項主打燒麻糬，目前還沒有試吃過（每次要抉擇的時候，總是被豆花打敗了），等吃過再來補心得吧～