[分享]平民美食-黑糖食舖

今天要介紹的這家店,是位於北投捷運站附近的豆花店—黑糖食舖。
販賣的主打當然是豆花啦~ 不過也有湯圓、挫冰、燒仙草等常見甜點以及目前正流行的燒麻糬。

店面外觀
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由於招牌並不是很醒目,附近又沒什麼店面,所以其實經過的時候還蠻容易被忽略的。
後來去買的時候,都是靠燈籠和紅色看板來認
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攤位的近照。其實他本來是開在北投市場中的攤販,因為生意很好,所以後來就自己在外圍的店面開業了。
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圓圓肥肥的燒麻糬以及各式各樣的料(延伸到照片外面),老闆蠻愛乾淨的,所有的料都乾乾淨淨、整整齊齊的放在大小一致的保鮮盒中。在加到客人的碗之前,還會先用熱開水過一下,我想一方面是比較乾淨,另一方面是像湯圓、芋圓、粉圓等等的料有燙過拌一拌,比較不會黏成衣大坨吧。
雖然主打的是黑糖豆花,但我個人最愛的還是黑糖粉粿(麻糬上方,放著湯匙的那個保鮮盒)啦!
有別於一般顏色鮮黃艷麗的粉粿,黑糖粉粿深沉的色澤雖然賣相並不吸引人,
但是一口咬下那QQ軟軟的口感與淡淡的黑糖香味在口中化開,真的是非常好吃吶~~~
店內的粉粿、芋圓也都是老闆娘手工自製的唷~
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登登登~~ 我們的豆花上場了!
(結帳的時候,老闆很不好意思的說,早知道我們要拍照就把料放在上面了)
在充斥著布丁豆花的現代,粉嫩的傳統豆花還是我的最愛阿,濃郁的豆香綿密的口感,滑順的在口中消失~ 真是美味
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名片(拍照的時候忘記縮光圈,景深太淺)
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店內的價目表
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附帶一提,店內還有販售老闆娘手工的小饅頭,咖啡色是黑糖口味,白色是鮮奶口味的,也很香噢~ (老闆娘真是多才多藝阿...)
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負責拍照的笨蛋忘記拍店內的桌椅了,自從有了店面以後,也換了一套新桌椅,是很古樸的深色木頭桌椅~感覺挺不賴的。

在寒冷的冬天裡,飯後來一碗30元的熱豆花真是溫暖又幸福的享受~ (不過因為份量不小,吃完後總是感到很撐阿)
老闆也相當可愛,有時店裡很多人,讓人等太久的時候,他會偷偷的多加一樣料到碗裡去哦~
他的另一項主打燒麻糬,目前還沒有試吃過(每次要抉擇的時候,總是被豆花打敗了),等吃過再來補心得吧~
2006-03-03 15:17 發佈

這一家,身為北投人一定要堆一下

我超愛吃他們家的豆花的,尤其那個黑糖粉粿一定要加的啦!


看你介紹我都流口水
我雖住土城不過只要我所能到的地方,我都要去吃一吃
唉這兩天都沒放假,殘念喔.....
對面的那間"蕭記餛飩"才是王道!!
每天一到吃飯食間都是一條人龍在外面排!!!
這家的燒麻糬我吃過
真得不錯吃
說著說著又流口水了
nismo8017 wrote:
對面的那間"蕭記餛飩"才是王道!!
每天一到吃飯食間都是一條人龍在外面排!!!

嘖嘖,我想您誤會囉。
蕭記餛飩是在石牌商城(石牌夜市)好樂迪附近,肉圓的確滿好吃的。
雖然營業到下午兩點,不過熱門的肉圓等都會提早先賣完。
您大概以為這家是「蕭記餛飩」對面的那間「古早味豆花」吧。
古早味豆花當他開在尊賢街小巷子內的時候我就開始吃囉,現在除了在石牌的本店之外也在北投開了一間分店。
不過在石牌的本店由於市場拆遷的因素,最近搬到高師傅義大利麵的舊址去了。
論知名度的話,古早味豆花以其復古的裝潢與水準之上的料理很快的打開了知名度。
熱門的時候都還要排上很長的隊伍才可以買到一碗豆花。
我曾經也是常客啦,但不知道是因為客人實在太多的關係,還是由於販售的食物種類越來越多,
後來幾次去吃的時候水準明顯降低許多。
豆花的配料份量變少了,而且時常可以在豆花中嚐到一股焦味,幾次之後也就越來越少去吃了。
這間「黑糖食舖」是位在北投市場一帶,距離石牌大約10-15min的車程。
在裝潢上或許不如「古早味豆花」來得精緻復古,不過食才的品質穩定,口感與料理都優於古早味,
也成為我最近飯後甜點的主要選擇。
如果喜歡吃豆花的話,北投市場裡面還有一間「好大杯」,其豆花也在水準之上。
可惜只有賣到傍晚,時間上一般上班族比較難配合。
至於北投市場裡面晚上還要排隊買的那間甜點攤子,就沒有什麼特別直得介紹的了。
Flickr Album: http://www.flickr.com/photos/ycchang Blog: http://bartstalk.blog
加分~這麼棒的東西怎能錯過!
我對黑糖做的東西沒什麼抵抗力...
感覺每一樣都很好吃...收藏
希望能有一雙翅膀~*帶我飛去妳心中的Laputa~*
豆花耶~我也愛吃
上個星期剛去北投玩
沒在北投吃到好料的
下次一定會去吃
住北投...卻沒發現這一家好店
三貓 wrote:
住北投...卻沒發現...(恕刪)


我也是住北投,也沒有發現這間好店
不過我想應該是新開的吧
在他前面一點點也有一家賣燒麻薯的
也是不錯吃喔~~~~~~
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