想請教各位有點『資歷』的同學,記憶中鄭州路中有一家位於38巷與26巷3弄路口,而斜對面是一家賣果汁的,一間沒有名字的牛肉麵老店,目前在何方?個人想懷念一下20年前『看不見湯和看不見麵』的小碗牛肉麵,謝謝!
今天中午已經繞了一下原址,發現26巷有一家鄭州路牛肉麵藏身於此,叫了一碗小碗的牛肉麵品嚐了一下,雖然不是記憶中的老店不過口味約80%相似。肉很軟嫩(用嫩精?)湯很清淡甜口(用味精?),量真的比以前少很多... 這算是今日的懷舊之旅的終點...以上有同學文中提到忠孝西路二段16巷有幾家牛肉麵,建宏牛肉麵我吃過,應該不是我記憶中的那家無名老店,湯不順口,肉太柴,份量倒是有點類似,不過應該不會再去。而老劉、小吳甚至另一位同學所提到的美濃刀削麵改天再去吃吃看。謝啦,兩位。