事情是這樣的：上週五晚上，跟太座到台中的好市多購物時，順手拿了一隻剛出爐的烤雞準備回家享用。
結果回到家之後一扒開這隻外表看起來烤得油亮焦黃的嫩雞..
居然裡面的肉，還是生的！
就我所知，COSTCO的烤雞應該是先經由蒸熟的動作之後再放入烤爐去著（作）色吧！
也因此在第一道蒸熟的過程當中應該就必須達成滅菌與煮熟的工作才對～
但是今天卻發生了這種令人恐懼的事...不知道是內部管控還是加工過程（或機械設定部分）出了問題？
其實相同的問題，我也曾在之前遇過，那次買的是烤雞腿，肉一樣是沒熟帶血水，
還好當時是在一樓用餐，馬上把這個證據拿到樓上去辦理退貨。
當然他們的人員是道歉了事。
但基本上這應該攸關著食品衛生的問題，
為何到目前仍未改善呢？
雖然我仍然支持COSTCO，
實在令人憂心它熟食的品質與安全衛生啊！
不知道有沒有站上的朋友一樣有相同的經歷呢？
火燒孤寮 wrote:
事情是這樣的：上週五晚上，跟太座到台中的好市多購物時，順手拿了一隻剛出爐的烤雞準備回家享用。
結果回到家之後一扒開這隻外表看起來烤得油亮焦黃的嫩雞..
居然裡面的肉，還是生的！
就我所知，COSTCO的烤雞應該是先經由蒸熟的動作之後再放入烤爐去著（作）色吧！
也因此在第一道蒸熟的過程當中應該就必須達成滅菌與煮熟的工作才對～
但是今天卻發生了這種令人恐懼的事...不知道是內部管控還是加工過程（或機械設定部分）出了問題？
其實相同的問題，我也曾在之前遇過，那次買的是烤雞腿，肉一樣是沒熟帶血水，
還好當時是在一樓用餐，馬上把這個證據拿到樓上去辦理退貨。
當然他們的人員是道歉了事。
但基本上這應該攸關著食品衛生的問題，
為何到目前仍未改善呢？
雖然我仍然支持COSTCO，
實在令人憂心它熟食的品質與安全衛生啊！
不知道有沒有站上的朋友一樣有相同的經歷呢？
圖呢
聾子聽到啞巴說瞎子看到鬼
而是食品衛生安全的疑慮。
今天我想誰也不想吃到一半才發現東西沒熟吧？
或者說～如果外層是熟的，但內部是生的，
你會覺得事後退費是很好的方式嗎？
這對於支持COSTCO的會員可能是很大的信心打擊吧？
基本上我認為應該是得改善這個問題吧？
或者內部管控是否也該處理一下？重新思考或測試機器的設定，是否出了狀況？
PS..相同的東西，我在高雄至少買了十次以上，卻都沒遇上這種問題！
但在台中，前後買了三次，卻遇過兩次這種狀況！
退費～我家離COSTCO有段距離啊～光是油錢就划不來了～還是摸摸鼻子算了吧！
只是想提醒一下大家～下次去台中COSTCO買烤全雞或雞腿時，最好檢查一下...避免採到地雷啊！
另外，圖片還沒拍～目前半隻生的烤雞還放在冰箱裡頭～
我想可能會微波一下再給狗狗吃了吧...
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