(吃) 我的感恩節餐

前些天是感恩節
剛好媽媽從台北來 弟弟及女友也從紐約飛下來
於是 阿姨買了這些給我們打打牙祭

我們買的是活蟹 (不知名的 不知道站上哪位海鮮達人能解答一下) 但是怕他東跑西跑的 一買回來都丟進凍箱 以免主的時候發生意外
你們知道的 一隻會在地上亂竄的螃蟹 加上一隻神經質的狗 是很可怕的



我們是用鐵屜(不知道該用那個字耶 就是鐵的蒸籠) 去蒸的 一次三隻 20-25分鐘


怪 美國賣的都是公蟹 如果你想吃母的 可能要到港口 直接跟船家買 印象中 母蟹非常便宜 以前住DC時 都是一簍一簍的買 超市公的是一隻一隻的賣