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物理實驗的問題

觀音媽.com
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13分

樓主

2009-07-04 22:00

鹽巴+冰塊到底是加快降溫還是加快升溫?

1、在國外冬天下雪的國家會在下雪的時候為了防止路面積雪打滑，會在路面灑上鹽巴。
原理：鹽巴中的氯和鈉離子會干擾水結成冰

2、自製冰淇淋時會在外鍋加入冰塊和鹽巴保持冰塊的溫度
原理：鹽巴可以吸熱讓冰塊短暫的保持低溫

以上這兩點好像有衝突第一點是為了不讓地面結冰要迅速退冰，第二點是為了保持溫度讓冰塊不易退冰
誰能告訴我怎麼回事?

2009-07-04 22:00 發佈

文章關鍵字物理實驗問題

文生行義
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2分

2樓

2009-07-04 22:02

觀音媽.com wrote:
鹽巴+冰塊到底是加快...(恕刪)

物化…離我有點距離…
使用"姿勢力量大"
騎魔姿勢佳可以幫助你…

你今天正義了嗎？

rocan87447
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188分

3樓

2009-07-04 22:06

前者是屬於化學反應；後者屬於物理反應
（離子間的變換）（吸熱與放熱現象）

有錯提出來

爽度vs意義，他們誰會贏？

cnkaiser

cnkaiser
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20分

4樓

2009-07-04 22:07

開版的2個例子都是同一個意思：阻止結冰（讓冰點降低）
例子1，阻止結冰以避免“冰”的形態出現
例子2，阻止結冰以使冰中蘊含的“涼”更多地釋放

兩個都是物理關系，和化學無關

千年殺
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8分

5樓

2009-07-04 22:18

鹽+冰==>吸熱、混和物(溶點下降)

吸熱==>所以由0度溫度往下降
混和物(溶點下降)==>所以雪融化，變成很冰的鹽水

都是同一道理

libraleu

libraleu
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35分

6樓

2009-07-04 22:22

1.水中有了鹽會使冰點降低, 所以不容易結冰, 但溫度還是一樣低,只是不結冰

2.已經結了冰再加鹽,會使表面已溶化的水溫降低, 而保持冰塊的溫度, 使冰不易溶化.

原理一樣, 只是用於不同的物質形態.

個人推論, 有錯請不吝指正.

Eigen

Eigen
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18655分

7樓

2009-07-04 22:28

結果是一樣的：產生『更冷』的『鹽水』

其一的目的是要：鹽水

其二的目的則是要：更冷

都是一樣的物理變化

sky_zeng

sky_zeng
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23分

8樓

2009-07-04 22:35

重點是新聞那個影片怎麼做出來的吧˙

放..........液化氮........可以瞬間在5sec把水瞬間結冰阿

ks-tang

ks-tang
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文章編號：13057012

58分

9樓

2009-07-04 23:35

http://www.youtube.com/watch?v=hxmuifOFTbU

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