• 4

原來服務業是這麼低層的工作...

客人A 在某賣場購物 結果因為排隊結帳 過久...不高興!在那邊大罵 結果店長出來道歉

老闆A 在路邊賣雞排 客人 抱怨老闆速度太慢(買一塊雞排要20分鐘) 老闆直接回他 阿~你來亂的喔!不高興不要買阿!


客人A=老闆A



原來...服務業這麼被人瞧不起
2009-06-13 23:45 發佈
文章關鍵字 服務業 工作
我家附近有一家賣車輪餅的

只賣3小時

有時要買老板會說

有沒有預約

沒有就不用等嘞
服務業的中指:客戶是對的(我沒有選錯字)
臨危不亂嘴砲
服務業的基層人員大多是沒有專業技能的人在做的
只要按照規定一個口令一個動作就好
層次如何高的起來?

反應慢+一問三不知+態度差是常遇到的通病

個人深感台灣的服務業是不及格的
那餐飲業的宗旨是?
spring91811 wrote:
那餐飲業的宗旨是?...(恕刪)


落地不超過三秒還有救



超過三秒勉強救。




三秒鐘原則...
spring91811 wrote:
那餐飲業的宗旨是?...(恕刪)

有錢是大爺

沒錢跟我去見縣太爺
------------------
還是出來就要收費
你想表達什麼呢?看不太懂?客人老闆我傻傻分不清楚?有什麼關係
修一 wrote:
落地不超過三秒還有救



超過三秒勉強救。...(恕刪)



好深奧。
spring91811 wrote:
客人A 在某賣場購物...(恕刪)


結帳櫃檯A 因為只會結帳...所以層級低...
客人老闆A可能是機排炸得好(買的人多..可取代性低)...所以層級高...

所以要看的是技能
  • 4
內文搜尋
X
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?