[分享]愛吃章魚燒的朋友看過來-自製美味章魚燒!!!

小弟在幾次的日本旅遊中

愛上了純正日本口味章魚燒

前些時間在"什麼都不奇怪"網站入手了一台家用章魚燒機

開箱分享於"逸品博覽會"板

可參考下列連結

[簡單開箱分享]愛吃章魚燒的人有福了-日製家用章魚燒機



趁今天假日有空閑時間

準備好所有所需材料

來進行試機.......


首先章魚燒的粉漿
這款日清的粉漿強調的是裡面已經有加揚げ玉、ねぎ、紅しょうが只需要加水、蛋及章魚塊後即可製作



接下來如粉漿包裝上說明準備好水及蛋



粉漿調好了
上面浮著的就是裡面加入的料



章魚燒的靈魂材料....章魚塊
因小弟在外工作沒有廚房所以章魚也是從"什麼都有"的網站上買的冷凍熟章魚



另一樣配料....高麗菜



2樣不可以缺少的章魚燒的好夥伴....柴魚片及章魚燒醬



所有材料集合....準備開始



章魚燒機預熱開始



預熱完畢倒入粉漿



因為手忙腳亂的填入章魚塊及高麗菜時忘記拍下照片
只好等翻完後再拍下這一顆顆金黃色的章魚燒.....熱氣上升



差不多可以起鍋了



裝盤.......第一次製作章魚燒成功



淋上章魚燒醬及柴魚片



第二盤製作開始



完成.....第二盤因比較上手外表比弟一盤光滑



起鍋裝盤淋上章魚燒醬......



另一個角度來一張



加上柴魚片.....讚啦!!!!!



這次第一次試做章魚燒

粉漿包裝說明約可製作50顆

但可能是因為章魚燒機的開孔比較大(可參考章魚機的開箱分享)

只做了41顆

口感跟在日本吃的差不多

也是外皮酥脆內餡柔軟滑嫩

整間房間充滿了章魚燒的香味.....好像到了道頓堀的章魚燒攤前

以上分享給愛吃章魚燒的各位朋友