廚房攸關家庭成員、動線
廚櫃、電器、收納等眾多規劃🍳
各種距離與尺寸也更影響到實用度
一起來了解廚房各種常見尺寸吧✨
一字型廚房距離
常見的一字型廚房🍽️
走道建議預留90cm以上
一人在廚房料理時，另一人還能經過🚶
若習慣兩個人一起料理或是希望有更寬廣的廚房空間
預留90~130cm會更為合適📏
中島與瓦斯爐台的距離👨🍳
廚具標準檯面高度為80~90cm
中島檯面通常也設計與瓦斯爐檯面一致
大家可以再針對身高微調🖍️
若中島還結合吧檯功能
或是希望中島可以做到遮擋爐灶的風水化解
可提升至90~150cm⬆️
抽油煙機高度🌬️
吊櫃高度通常會配合抽油煙機高度
而抽油煙機有最佳吸力的高度🌪️
通常為70cm上下，最多不超過75cm
大怪物尺寸🧟♂️
零食側拉籃大怪物是現今廚房常見的配件規劃
大怪物的寬度通常落在30cm以下🌟
深度則經常配合廚具、櫥櫃深度約60cm
廚櫃抽屜高度🗄️
通常流理臺下方抽屜前兩層為淺層抽屜
可收納餐具、垃圾袋等用品🍴
為了拿取方便尺寸為8~15cm
而最底部抽屜會放置鍋具🍳
因此高度落在30~40cm，甚至會到50cm左右
備料區尺寸🥦
廚房建議配置為冰箱→水槽→備料區→爐具
而備料區建議應保留75~90cm🔥
最窄寬度不小於45cm比較方便使用
