這是我協助的一個老屋翻修案，地點在屏東萬巒
屋齡大概有 30 年以上吧，這次整棟有計畫性翻新，才終於下定決心「一次做好」。
當初現場其實是這樣👇
（照片上看起來真的比較寫實，裡面幾乎是從頭拆到底）
拆除中實況 01
舊結構完全敲除，預備調整動線與水電配置。
拆除中實況 02
原地坪挖除，全室重打水泥、重新鋪管線
實況 03
實況 04
這場案子中期有不少變動，包含天花板和樓地板補強、廚房窗戶移位、電線迴路重拉等，所以廚具安裝階段也同步做了不少調整。
思考最終選擇 Takara 的原因是啥?
選擇了 Takara 琺瑯廚具，原因其實很單純在南部這種地區，氣候濕熱，蟑螂多、油煙重，使用者又是每天煮飯的人，耐用性和清潔便利真的會遠遠超過「裝潢時候省下的預算」。
完工照來了，先看成果👇
完工照 01：整體視角（L 型 + 中島）
櫃體為 Takara 琺瑯鋼板，搭配黑色石紋石英石檯面
中島設計保留可操作空間，也能當輕食檯與備料區
外窗保留田景，空間感與通風自然結合
完工照 02：使用端正面照
上櫃設有上掀櫃 收納＋光源照明系統
滴水架與置物空間整合在琺瑯牆面，不需額外黏掛
完工照 03：抽屜結構與動線配置
所有五金皆可承重，抽屜好拉不卡手
水槽、爐具、備料三角動線流暢，洗切煮順手不繞路
很多人都很好奇takara使用者回饋最有感的是什麼?
雖然一開始對「日本廚具」會有那種「這是不是太高級了？」的疑慮，但用了一段時間後，最常聽到的就是：
「怎麼擦都乾淨，油膩感不見了。」
「不會再像以前打開地櫃聞到油蒿味了這麼重。」
「東西終於不會堆在爐台附近，整個檯面乾乾淨淨。」
我的實務建議=翻修要注意這些節點
如果，是從「舊屋翻新 → 重新規劃水電＋廚具」的流程，這幾個提醒你一定會想知道：- 先決定廚具，水電再安排！
- 油煙動線預留要精準
- 櫃體下方要確認地面處理
記錄從打除 → 規劃 → 安裝 → 使用後的真實經驗
如果你也正好在考慮「舊屋翻修後要不要乾脆換掉整套廚具」這件事，
希望這些照片和實務心得可以提供一些參考，
可以一起交流～!
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