想在開店前多做功課，降低一些風險和糾紛
謝謝
如題，請問餐廳業都是怎麼找裝潢的？版上的大大有相關經驗嗎？
想在開店前多做功課，降低一些風險和糾紛
謝謝
想在開店前多做功課，降低一些風險和糾紛
謝謝
住宅找設計師或統包的方式也適用於商業空間(包括餐廳)
一樣是親友介紹or網路尋找
比較會有差異的是
1.餐廳的廚房部分可以另外找廚房規劃的廠商處理
由於餐廳的廚房通常會是和公共空間隔開的，比較不涉及美感問題，只需考慮純粹的機能
這部分另外找廚房廠商規劃機能上比較不會有問題，也比較省預算
2.要看你是連鎖大餐廳還是小店面
大餐廳會建議找有牌且營業已久的裝修公司(當然價錢就比較難談)
因為後續都需要做消防送審和室裝許可審查，
當然按法規來說只要是公眾空間都需要送審，
只是很多小店面通常都基於預算...你懂的
至於風險和爭議就沒辦法，會遇到蟑螂就是會遇到，就算有牌，給你亂做一通的案例也不是沒發生過
這部分只能多打聽信用良好的廠商，並在簽約前多觀察對方的言行了
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