不知道該找統包還是設計師嗎？第一次裝潢常見的迷思

有鑑於發覺大家最常見的疑問：如果要裝潢的話，該選擇統包或者是設計師呢？

這似乎是一個千古不變的議題，於是我發現了一個很有趣的現象，大部份人認為預算低的話就找統包，預算夠高才請得起設計師。

乍看之下統包收費一定比設計師還低，因為設計師還要多收一筆「設計費」，當然預算相對就會比統包還高。

如果差別在於有沒有必要付「設計費」這麼簡單的話，既然這樣只要業主勤奮一點，自己做功課、自己畫圖自己設計，那就完全不需要付設計費囉？

所以說，統包因為沒有收取設計費的關係，就一定會比較便宜嗎？其實不然，關於收費方式由於沒有一個客觀判斷的準則，因此也很難斷定統包一定會比設計師還便宜。

先來說說為何設計師會收取設計費，其實設計費換句話說就是一種「服務費」。也就是說雖然設計師比統包多收取了這項服務費，理所當然的必須要提供更多的一層「服務」。

更何況如果「統包比較便宜」是一個客觀認定的事實，那我想應該沒有人願意「自稱為設計師」囉！因為沒有人想因此被貼上「收費很貴」的標籤，沒錯吧？

也就是說，與其討論「為何統包會比設計師便宜」，倒不如先來看看這兩者提供的服務有何差異。為何設計師會收取設計費呢？其實設計費換句話說就是一種「服務費」。也就是說雖然設計師比統包多收取了這項服務費，理所當然的必須要提供更多的一層「服務」。

因此我來舉一個例子，告訴你統包與設計師有何差異：

假設今天有一位可以專門到府服務的廚師，標榜說能夠幫你烹飪出一道任何你想吃的「客製化料理」。剛好你心中已經有一些構想了，於是你請廚師到你家、開始跟他討論菜色。

討論的過程中你只大概提了一個大方向，例如來個「泰式宮保雞丁」好了，廚師聽了之後頂多請你選擇幾樣食材與酌料、然後問了幾個簡單的問題，像是「辣度多少、是否不要太鹹」等等，接著很快就跟你確定「方案」了。無論你怎麼跟他強調吃起來還要像哪種泰式料理的口味，他也只有說了聲 ”好” 就開始憑著自身渾厚的經驗「料理」起來了。

就算這位廚師再怎麼自豪說，曾經當過某某知名飯店裡的主廚，哪怕他如何形容他的手藝到底有多好、他端上來的「佳餚」看起來如此的令人垂涎三尺，實際上嘗了一口，卻發現跟你心目中所想像的「泰式宮保雞丁」有著極大落差。

這就是溝通上的差距，畢竟雙方因為對「料理」這份專業度的認知不同，導致溝通的時候產生「資訊落差」。廚師丈著多年執業的經驗，告訴你什麼菜他沒有料理過，你卻不斷強調你所吃過的泰式料理在你心目中應該符合哪種「形象」才對。於是雙方開始雞同鴨講、爭論不休。

例如說你對「宮保雞丁」所認知的辣度，跟這位廚師的認知一定不會相同。於是中間需要有一個協調者來當你們的「和事佬」，將雙方的認知差距盡量降到最小，也就是說這是一位類似顧問的角色。(以下簡稱「顧問」)

今天如果多請了這位「顧問」來幫你搭配菜色，或許結果就完全不同了。顧問會根據你所形容的口味，不斷地反覆問問題來跟你確認，是否明確的就是「哪種泰式料理」。假設以「宮保雞丁」的辣度的話，就會問你是不是類似某款辣椒醬的辣度？如果是甜度的話，哪種巧克力的甜？OREO嗎？甚至拿出樣品供你試吃，目的都是為了要降低兩者之間的「資訊落差」，舉一個大家都有共同認知的「範本」，來確認兩個人對於同一件事物是否有相同的認知。

食材與酌料討論完畢之後，這位顧問就會開始與廚師討論，顧客需要接近哪種泰式料理、這個料理的食材該怎麼搭、該用什麼樣的方式來烹調、哪一種辣度或甜度才適合。雖然這位顧問的廚藝或許沒廚師這麼精進，但他本身具備足夠的料理專業知識與溝通能力，目的就是為了要從顧客這邊得到絕對正確的資訊，並且順利傳達給廚師，徹底降低雙方所謂的「代溝」，使得這道料理更加貼近顧客心中所期待的口味。

因此我可以將統包比喻為廚師，擅長料理各種菜色，但是溝通能力差強人意，不會適時地去揣摩顧客心中真正理想的菜色口味，只會憑著自身深厚的技術經驗來料理。設計師則是負責中間協調的顧問，有一套專門的服務流程來為顧客服務，目的就是為了要精準打造出真正符合顧客胃口的理想菜色，並且會用顧客更容易理解的方式來溝通，降低顧客的溝通成本，但是就跟你去餐廳吃飯一樣，要額外收取10%的服務費。

透過這個舉例你應該就能看出，統包可以說是一個經驗豐富、擅長施作的師傅，而設計師就是一位中間協調者，負責幫你層層把關各種細節。這下知道為何要付這項「服務費」給設計師了吧！

當然也不是所有的設計師都有能力提供這些服務：

雖然說關於這些專業服務的程度，統包也不見得就會輸給設計師，設計師的功力也是有分好壞的。所以說能夠判斷是否為合格的設計師才是最重要的！

以上這些見解也只不過是根據我在業界觀察多年的經驗，不代表客觀認定的事實，也有非常厲害、擅於溝通的統包！所以大家看完此篇論點之後，也切勿以偏概全。

如果想要看到更加完整的文章內容，可以點擊我的文章頁面，裡面也有提到「設計師應該提供什麼樣的服務」：

該找統包還是室內設計師呢？告訴你這兩者的差別

當然如果覺得我的文章有寫得不完整、不容易明白的地方，也歡迎指教與討論。有其它更多裝潢相關的疑問，也可以來信問我，祝大家都能找到理想的統包/設計師！