[請益]大廚房VS孝親房？

與老婆看了許久的房子，終於最近要入手一間地點、屋齡、房屋狀況與價錢都可以接受的房子
只不過跟太后請示格局裝潢時，有點不太好決定的事，就是因為房子是正常長型透天厝、面寬不大，樓梯在中間，因此在後面的孝親房與廚房常常都放在一起，因此顯得2樣都很壅擠而且走廊也比較陰暗
長輩理論上不會跟我們住在一起，最多連續住1~2周，但是岳父膝蓋不好，完全不考慮住樓上。
有與老婆討論，房子左後方有塊小空地，比室內大、也比較安靜、採光和通風也比較好，要不要那邊隔出來坐孝親房，但是考慮到那個是主建物以外，是不是會顯得不尊重長輩...(我說我老了，走不動樓梯的話，可以把那邊隔出來我住，結果老婆說：不用等你老了，現在就可以去住...)
現在問題來了，以現在格局，廚房小小沒餐桌，直接弄掉孝親房好像也不太妥，所以有什麼好想法設計？