gonggong wrote:IKEA買的集層材的砧板翹曲了...(恕刪) 如果砧板厚度足夠、變形不嚴重可以把它雙面磨平但有可能還是會變形,在使用一段時間之後建議直接買一塊新的砧板或是使用頻率高的改用塑膠砧
pico.mobile wrote:願意回家繼續這工廠...(恕刪) 差不多15年前開始第二代或第三代新血投入產業整體多年經驗累積+網路分享發達國內外知識獲得變得容易而老一輩紛紛退休之際傳統上口耳相傳的細膩技術如何傳承?是小弟未來要面對的課題感謝Pico兄鼓勵^^~