我們買房也從未考慮過屋齡低於一百年的房子，他就是只要維多利亞或喬治亞時期的房子。最後我們在原本住家附近找到這間130年的老房改建而成的三房公寓。
屋中能原裝保留的他盡可能保留或想辦法＂復原＂，我們只請人來裝修需要現代化設備的地方：廚房和浴室。
其餘地方，他則是盡量復原。例如踢腳板，屋中有部分是原裝的，有部分是後來隔間時新增的。兩種式樣不同，他會拆一段原裝踢腳板和窗框下來，去可以複製的木材店複製出同樣的窗框和踢腳板再換掉那些不對的踢腳板還有復原前屋主裝修切掉的浴室窗框。
由於原先的設計是整棟房子，之後才變更為一層一戶的公寓，格局或設計上不是這麼符合需求～
像我們的廚房位在畸零地，邊角不是很好利用。
幾番考慮之後，我們決定保留原廚房位置但全部重做。由於尺寸特殊，所有櫃子全是量身訂做。工人量了尺寸之後請工廠裁切，他再自己組裝，門片另外請專門的工廠做。
所有設計都是我和工人討論之後我們一起決定的～
平面圖，單位mm，主要區塊只有1.04坪而且還是三角形
黃色區塊是樓梯下方，高度受到限制
Before
廚房門進去之後先經過一個樓梯下空間才進入主要空間
原屋主把洗衣機和微波爐放這
檯面下小冰箱，爐子、水槽，有風扇出口但和抽油煙機不相連
另一側是櫃子和瓦斯表
另外一側的儲藏室（不在廚房）放了一台中型冰箱
After
在無法更動廚房格局的狀況下，我們做了幾個改變
- 更換熱水器並往上移：把熱水器換成比較新比較薄的款式，用櫃子包住
- 洗手台移到轉角
- 洗衣機移到重作浴室後新隔出來的洗衣間
- 原檯面下小冰箱位置放進洗碗機
- 冰箱改嵌入式放在樓梯下方，冷凍庫分開放在儲藏室
- 右手邊檯面高度降低和水槽連接形成Ｕ型減少銳角
- 抽油煙機煙管接到原本抽風機口排出去
- 櫃子做滿到天花板
- 瓦斯爐改IH爐增加平面空間
- 單個嵌入式全蒸氣烤箱
廚房檯面是Quartz，防濺背板也是整片同材質打造整體感。
所有櫥櫃五金是Blum的緩衝系列。
水槽選用 Blanco Etagon 500IF/A多層次水槽，搭配廚餘處理機 InSinkErator 56、水龍頭是Blanco FONTAS-S II結合濾水功能
水槽下方 ，廚餘處理機和濾水器
生水和過濾水管線分開，生水在前、過濾水在後
搭配砧板，水槽也是備料區
切下來不要的料直接往水槽掃，開廚餘處理機就全部吃下去了超順手
NEFF B48FT78H0B Electric Single Oven in Stainless Steel
NEFF全蒸氣烤箱，是烤箱也是蒸爐，拿來蒸包子饅頭都很方便
他獨家的slide & hide door設計，烤箱門打開時可以整片收到下面去
超省空間，非常適合我的小廚房
可拉出托盤很適合烤需要隔水加熱的蛋糕，拉出來再加熱水安全多了
食物探針，可設定內部溫度到了就關火
發麵團功能
其餘還有舒肥、暖盤、低溫烘烤等等功能我還沒有空一一嘗試
廚房小，選擇多功能的機種才能節省空間
洗碗機Miele G4620SCi Slimline Dishwasher in White
我對洗碗機有幾個要求：需要寬度45公分slimline的，要有第三層上方餐具層。有這一層可以省掉餐具籃的空間，同樣空間下容量更大。有第三層的洗碗機有Bosch跟Miele，但slimline有作半嵌入式，可以看到控制面板的只有Miele，於是Miele出線！Bosch有做投影的款式，會打燈在地上告訴你還有多久時間，但我總覺得不太直覺，我一邊希望可以是嵌入式的比較美觀，又一邊希望我可以直接看到控制面板不需要去猜洗碗機現在在幹嘛？符合以上條件的就是Miele了。
IH爐 NEFF T56FD50X0 Induction Hob
全平面IH爐，有flexible zone（彈性烹調區），大鍋子或鐵板燒都不是問題
抽油煙機 Luxiar Canopy Extractor Hood 54cm White Glass
850 m³/hr
英國抽油煙機超不夠力的，不像台灣隨便都可以找到吸力強的，我找超久才找到這台。 外型美觀自帶LED燈、即使轉了幾個彎吸力也還是很強，缺點就是真的很吵，打開像在開飛機。
冷凍庫 Samsung RZ32M7120WW Upright Freezer in White 315L
由於廚房空間不夠，最後我們選擇冷藏和冷凍庫分開。冷凍庫單獨擺儲藏室。挑冷凍庫，我在意的是自動除霜和容量。在有自動除霜功能的冷凍庫當中選容量大的，最後中選的是Samsung這台，門上控制面板可直接調整溫度免開門，容量有315升，怎麼冰都很夠！
水槽邊櫃採用推壓門設計節省門鈕空間
新熱水器完美藏進櫃子裡
瓦斯表同樣
水槽下收納
我們builder做到九成完工就跑去做別人的案子了，什麼時候回來也不知道。
不想等他我就自己來～
轉角櫃和另一個上櫃的隔板是我自己做的
自己釘釘子～
自己裁板子和收邊
放上去完成啦！
浴室部分，兩間衛浴全打掉重做，改開門方向，假天花板和假地板全拆，讓高度恢復原本三米二。
0.8坪淋浴間
雖然小，但實際使用上並不覺侷促。我們兩個大人同時站進去洗小孩空間都還很夠。
1.2坪浴室
泡澡是我專屬的，我選了盞IP44浴室用水晶燈、在英國很難買很難裝的Toto免治馬桶。
整面訂做嵌入式鏡櫃和洗手台下收納，給足收納空間
浴室地板為了要和房間齊平，不墊高的狀況下builder這樣處理糞管
浴室窗戶進化（復原）過程
1. 我們交屋時的浴室，窗戶上半被假天花板封住，下半部用磁磚封住好放洗手台。
2. 拆除上半部假天花板找到原因，另一間浴室的排氣管直接在窗戶上挖了個洞排出去，這手法也太粗糙了。窗戶挖的洞又比管線大，builder說他拆除天花板的時候還發現鳥巢.....🐣
3. 下半部磁磚拆除，實際窗戶大小是我們當初看到的兩倍大啊！！！
4. 牆面批土、油漆完成
5. 窗戶外框還原：除了最上面被假天花板遮住的部分以外，窗戶兩邊的框和底部都被切到和牆壁齊平好貼磁磚。先生特地帶了從儲藏室拆下來相同的木頭邊條去專門的店裡仿製出和上方窗框相同的邊條。底部窗台builder也參考其他房間的窗戶用適當的木條釘回去。
6. 補土、油漆完成。窗戶修復成原貌，上面那片被打了洞的玻璃需要再找人來換掉。
浴室和廚房是請人來做，其餘的小裝修是我、老公和公公完成的
換踢腳板自己來
老公莫名地在意踢腳板這種細節，洞都自己補自己漆
自己牽網路線，三個房間加客廳，一間四條總共十六條實體網路線
全屋自己油漆，白色不算總共用了八種顏色
三個房間三色、三個走道三色、客廳兩色
小童工幫忙油漆
這個粉紅色是他指定的，裝了白板成為他的玩樂角落
走道地板我拆的，拆完發現原裝是磨石子地板，超有古早台灣味！
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