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請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?

因為廚房的位置,在挑高處的夾層區域,面積不大,
所以有考慮把後陽台外推出去,流理檯就放在外推出去的區域。

而我想有個中島(可以玩烘焙),但又不想要中島式的餐桌,想要有獨立的餐桌,
目前,後陽台外推有二個版本,基本上差異不太,
想請問
1.瓦斯爐的位置應該放在哪兒比較適合?靠樓梯?還是靠裡面的牆壁?
2.這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?
(中島下方應該會放洗碗機,這樣的話,烤箱好像就沒地方放了?)

PS:字比較模糊的那個版面→餐桌和中島平行,是因為我用剪貼的方式,再掃瞄,所以很糊,
餐桌可以不用那麼長,這樣就可以把旁邊的通道留寬一些,但我忘了剪短)
PS:房子入手後,已放了2年多,想說再放下去也不是辦法,最近想翻修,但是廚房區以及客廳區,很難規劃,一直找不出滿意的配置…只好上來求助各位達人,謝謝!(廚房地磗尺寸是64cm*64cm)

1.後陽台外推版本1(冰箱靠樓梯,餐桌與中島垂直)
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?
檢視照片的EXIF資訊

2.陽台外推版本2(瓦斯爐靠樓梯,餐桌與中島平行)
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?
檢視照片的EXIF資訊

3‧不外推版本
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?
檢視照片的EXIF資訊

4.廚房區
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?

5.廚房區
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?

6‧廚房
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?

7.廚房往後陽台看
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?

8.後陽台
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?

9‧廚房在挑高夾層區
請問廚房這樣的配置還有地方可以放電器櫃嗎?
2018-11-02 16:40 發佈
把冰箱移到你不想放的對面去、沒陽台的窗台左邊依序是
冰箱-水槽-切菜調理區-轉個L就是瓦斯爐檯然後
電器櫃中島就綽綽有餘了
那個窗台超級好用、流理台用人造石順便把窗台包起來一整個就是讚


Cat wrote:
因為廚房的位置,在...(恕刪)


因為沒有正確尺寸

所以以下內容為不負責任的規劃方式

假設冷氣窗口的牆面為牆A

現有進排水牆面為牆B

薔A寬度約350CM

牆B寬度約416CM

餐桌長寬為150~180*90CM

牆A建議配置如下

由左至右

80CM冰箱~80CM電器櫃~80CM抽屜櫃~100CM轉角層板櫃~門開40CM封門60CM(或是90CM小怪物)

牆B建議配置如下

60CM烤箱~90CM水槽櫃~60CM洗碗機~30CM側拉籃~90CM瓦斯爐~

瓦斯桶放後陽台

餐桌的位置會比較尷尬

因為人坐的位置會稍微擋到樓梯動線

餐桌與牆A平行

牆A的桌面是建議玩烘焙的地方

此為陽台不外推的做法

烘焙器具需往上放置在牆B的吊櫃內或層板上

陽台如再外推~則可再將烘焙的器具收納於下櫃

以上建議~

80CM電器櫃照片如下







因拖盤下方有安裝散熱風扇

故電鍋電子鍋使用時~不需再將拖盤拉出~進而影響動線

這樣的設計方式已經用十年了..
nick6766.tw wrote:
把冰箱移到你不想放...(恕刪)


廚具公司的設計圖,也是像您說的這樣,

可是會變成,有一個座位會很靠近樓梯(背後大概20~25cm左右就是樓梯口),蠻危險的。

所以才會想說把流理檯往後陽台的地方外推,把餐桌往牆邊靠一點,離樓梯遠一點。






散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
眉心 wrote:
牆A建議配置如下
由左至右
80CM冰箱~80CM電器櫃~80CM抽屜櫃~100CM轉角層板櫃~門開40CM封門60CM(或是90CM小怪物)
牆B建議配置如下
60CM烤箱~90CM水槽櫃~60CM洗碗機~30CM側拉籃~90CM瓦斯爐~
瓦斯桶放後陽台
餐桌的位置會比較尷尬
因為人坐的位置會稍微擋到樓梯動線
餐桌與牆A平行
牆A的桌面是建議玩烘焙的地方


謝謝眉心!
80CM冰箱~80CM電器櫃的高度會不會擋到牆A的窗戶?
所以牆A的抽屜櫃的上面檯面,就是玩烘焙的地方嗎?

餐桌與牆A的走道空間要留多少呢?
散步的貓http://blog.roodo.com/walkingcat
Cat wrote:
廚具公司的設計圖,...(恕刪)


私以為廚具公司的版本很合理了,最多樓梯那個位置不要坐人

題外一問,究竟有什麼烘焙玩法是非得中島不可且餐桌不可取代的?
There's no life before coffee.
jason00124 wrote: 私以為廚具公司的版本很合理了,最多樓梯那個位置不要坐人


題外一問,究竟有什麼烘焙玩法是非得中島不可且餐桌不可取代的?


1.家裡有2大2小,
公婆偶爾會從台北下來台南,
如果樓梯那個位置不坐人,座位肯定不夠。

2.因為烘焙的過程,幾乎全程都是站著操作(秤材料、攪拌麵糰、桿捲麵糰⋯)
一般的餐桌高度太低了,腰要彎得比較低,站久了會腰痠背痛⋯





Cat wrote:
因為廚房的位置,在...(恕刪)


看了照片,我選2

但是瓦斯爐跟冰箱對調,洗碗槽跟切菜區對調,餐桌靠欄杆

1.上樓開冰箱拿東西的機會高於烹煮所以放外側
2. 瓦斯爐在內側減少熱源跟油煙
3.餐桌靠欄杆吃飯網下望視野好還能跟樓下說話

以上個人建議

Cat wrote:
謝謝眉心!80CM...(恕刪)


80CM冰箱不會擋到窗戶

80CM的電器櫃和下櫃高度相同

所以沒有高櫃往上長高

會擋到窗戶的問題

另外~這個檯面確實就是玩烘焙的地方沒錯
Cat wrote:
因為廚房的位置,在...(恕刪)
1,2圖瓦斯爐水槽位置以後你老婆一定罵
重做
中式做菜高溫,水槽一定要靠近瓦斯爐,炒完菜要沖水方便
炒完菜還要向後轉才沖洗,然後濕搭搭的再向後轉轉回來...

第三圖水槽大的要靠近瓦斯爐旁,小的常被用來晾乾洗好的碗盤
洗炒菜鍋濕的滴水還跨來跨去...
設計要注意習慣還有小細節才不會挨罵
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