很感謝M大很快的回覆與我聊聊,並在沒簽合約的狀況下,就到現場丈量尺寸、畫圖等等,看到我們家的熱水器也給了面板內移的建議,非常受用。
我開出了:
1.洗碗機+烘碗機
2.大水槽
3.煮食區用層板取代上櫃
4.很多很多的收納空間
5.科技廚房:廚下要塞入:1.RO淨水器、2.廚下冷熱飲水器、3.廚餘機
等等任性的要求,雖然因為樑柱的關係忍痛放棄中島,M大也不厭其煩的與我來回修改圖面,隨著老屋格局拆除、重新貼磚等等工程後,廚房終於動工啦!!
老舊的廚房原本是狹長型:(左邊的木板後是孝親房,全部拆掉當餐廳。)


有拆除才有建設…


非常喜歡一間台南民宿的花磚,
在網路購買了同款後,請設計師貼上…
上油漆之後更有感覺了…


M大團隊進駐囉,效率好高,2天就組裝完畢,因為房子還在裝潢,貼心的把櫃體貼上防塵罩。



轉眼間,已經入住房子超過半年,整個家裡最喜愛的空間,還是這個廚房…前天才用自己的相機拍攝的,大家隨意看看:D
櫃體選用了木紋系統版,檯面選擇好清理硬度高的白色石英石,搭配起來,質感一流。






冰箱一台已經不敷使用,再購入一台冷凍冰箱,超好用!

廚房擁有流暢的動線,要煮東西時洗、切、下鍋,一氣呵成,我喜歡利用週末的時候把湯品利用壓力鍋燉好,放涼後製作成高湯冰塊,肉排、雞腿類也先醃漬、分小份冷凍…蔥花、薑絲、辣椒等配料都先切好凍起來,做菜起來節省很多備料時間

下廚時,通常我都是上方爐火煮湯(把高湯冰塊丟下去加熱即可)、下方兩個爐火炒青菜、爐連烤烤魚或肉類,一餐大概30分鐘OK!
廚餘丟到排水口下的廚餘機,放下開關,全部絞碎後乾濕分離,果蠅立刻少一半,碗盤簡單沖沖後,放到三層大空間的洗碗機裡面,油膩膩的碗盤餐具馬上轉換成白帥帥模式~波亮的!抽油煙機的油網也可以丟洗碗機,清理廚房又快又乾淨。
跟親友坐在餐桌邊吃吃喝喝、談天說地,或跟好姊妹一起在廚房烘焙點心,太熱的時候開個冷氣吹吹,啊!真覺得自己是個幸福的人啊!










真心推薦家裡一定要有的省力電器
1.洗碗機
2.廚下式廚餘機
3.掃地機器人
4.滾筒洗衣機+瓦斯烘衣機
5.爐連烤
忙碌工作回家不需要花一堆時間做零碎的家事,只要蹺腳躺在沙發上放鬆就可以了…
在此要感謝兩邊家人,除了提供經濟支援,更放手讓我們設計自己的小窩,也再次謝謝M大來回多次幫忙解決廚房的疑難雜症,有空經過一定要再來喝咖啡、聊是非喔!
大家有什麼廚房裡的疑難雜症也很歡迎找我討論,當初在01爬文了2、3年學到好多,終於輪到自己開箱分享,絕不能小氣的呀:)