請教一下，廚房及廚具位置規劃？

rf5000

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樓主

2016-04-30 13:20

請教各位先進，如下圖一個400CMX300CM大小的廚房應該如何規劃比較好？
PS：120CM是樓梯出口走道寬度。
請教一下，廚房及廚具位置規劃？

排煙孔預定放在右邊，由於樓上是臥室，為避免或火爐對到床，目前暫定的規劃如下，不知道各位先進有沒有更好的方案？
請教一下，廚房及廚具位置規劃？

2016-04-30 13:20 發佈

文章關鍵字廚具位置廚房

Crusaders

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2樓

2016-05-03 0:25

1.廚房左方虛線是通往客廳的動線嗎？ 2.這麼大的空間可以接受中島或開放式廚房嗎？3.廚房與陽台的關係是半窗還是可進出的門連窗？

rf5000

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樓主

2016-05-03 17:48

Crusaders wrote:
1.廚房左方虛線是通往客廳的動線嗎？
2.這麼大的空間可以接受中島或開放式廚房嗎？
3.廚房與陽台的關係是半窗還是可進出的門連窗？

1.左方虛線是通往客廳的動線沒錯。
2.可以接受中島或開放式廚房，事實上前幾天我跟家人也討論過改成開放式廚房+中島。
3.廚房與陽台的關係原本是規劃成落地窗，考慮到開放式廚房的規畫，所以打算改成三合一通風門，另外再加一個氣密窗。

眉心

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4樓

2016-05-03 20:18

rf5000 wrote:
請教各位先進，如下...(恕刪)

大大可以先提出廚具電器的需求嗎?

這樣可能會比較好建議~

rf5000

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樓主

2016-05-04 10:19

眉心 wrote:
大大可以先提出廚具電器的需求嗎?
這樣可能會比較好建議~...(恕刪)

廚具電器的需求有兩大類：
固定式：廚房三機及洗碗機。
活動式：電子鍋、大同電鍋*2、烤箱、微波爐，還有一台士邦SPAR攪拌機。

Crusaders

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6樓

2016-05-04 13:35

rf5000 wrote:
1.左方虛線是通往...(恕刪)

不要改成三合一門建議! 建議!!
廚房不能只是閉門造車的工作房，希望能有空間層次感
看圖面後陽台應該也算大，有條件可以納入自然進入室內，陽台可以綠化些植栽。
平時與家人在廚房裡互動，能感受到光影與自然的變化氣息。

小弟提供給您一個配置如果有喜歡可以私訊討論我除了花東地區外其他縣市都可以服務感謝結緣

1.目前主動線為冰箱→水槽→備餐區→爐口 (希望能連慣作業達成洗、切、煮的順暢性)。
2.小弟有把窗戶位置往左改了一些
3.空間算大所以也增加了一個可與家人互動的輕食區中島，平時簡單的餐點或是DIY手作都可以運用這設備。
4.另外為了考慮冰箱會有風水上的問題，小弟建議採用全嵌式冰箱，希望能達到廚房整體一致性的設計。

以上是小弟的淺見

能想像這廚房的落地門如果往左再開大一點，或許視覺的層次感就會不一樣了。

感謝引用歐美居家圖片

感謝引用伊萊克斯圖片

rf5000

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樓主

2016-05-04 13:41

補充一下，廚房預計會放兩台冰箱，其中一台為直立式冷凍冰箱。
目前暫定規劃如下：

...恕刪...

=========================我是分隔線=================================
感謝Crusaders的建議，加大落地窗或許是不錯的選擇。
這是這樣一來，又要重新思考廚房該怎麼規畫了！

rf5000

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樓主

2016-05-04 14:09

Crusaders wrote:
不要改成三合一門 ...(恕刪)

感謝您專業的建議，加大落地窗或許是不錯的選擇。
因為預劃會放兩台冰箱(普通冰箱加直立式冷凍庫)，選擇性比較多，所以應該不會考慮全嵌式冰箱。
不過我看不出來您的規劃中，冰箱有何風水問題？
目前正在考慮是否取消上面的牆壁，直接用廚具處理可能會比較好？規劃的彈性也應該會比較大？

不知道您的建議為何？感謝您的不吝分享，謝謝！

Crusaders

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9樓

2016-05-04 14:35

rf5000 wrote:
感謝您專業的建議，...(恕刪)

以往我規劃設計裡忌諱冰箱面向客廳，因為狹長的格局動線很有可能是客廳的大景觀窗旁加帶玄關門，
走進客廳就會看見廚房冰箱，有些人會忌諱尤其家中如有長輩難免會說話。
在設計歐化廚房除了考慮動線與流暢度外，空間的美學與自然我會希望能納入其中。

畢竟您有這樣的條件，希望別用傳統的思維來考量哈.... 小弟淺見

ps.冰箱的位置可以考量左上角180cm電器櫃的空間還可擺個冷凍冰箱

眉心

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10樓

2016-05-04 15:44

Crusaders wrote:
以往我規劃設計裡忌...(恕刪)

Crusaders

加油~

你的積極度與熱忱都很棒

但建議多瞭解一些業主的習慣與需求後再行建議規劃

雙方面的溝通會更輕鬆

以上是小弟一點淺見

如有冒犯請別見怪

謝謝!