談談開放式廚房??

huiyuph

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樓主

2016-01-11 11:48

最近要整理房子，考慮打掉隔間變開放式廚房，但又有些擔心油煙、觀瞻等問題。
不知使用開放式廚房的網友，可否給予目前使用心得或建議。

2016-01-11 11:48 發佈

文章關鍵字廚房

maxsanta

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2樓

2016-01-11 12:30

huiyuph wrote:
最近要整理房子，考...(恕刪)

使用開放式廚房最重要的是改變料理習慣, 高油煙的東西別碰
觀瞻倒還好, 多些收納櫃, 整理整齊就好了

vault13tech

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3樓

2016-01-11 12:58

最近小弟也面臨到這個問題，
想到的解法是作一片滑門，煮飯的時候就拉起來，避免油煙
用完廚房後就將門打開，就又可保持視覺的通透感。
因為也還沒施工，只是有這個想法，不知道這麼做有沒有什麼不好的地方？

maxsanta wrote:
使用開放式廚房最重要...(恕刪)

βεαγ

diyplus

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4樓

2016-01-11 13:08

中式炒菜的油煙真的會積少成多...

開放式廚房 + 中式煎煮炒炸,遲早會後悔

不是變更飲食型態變成西式,

不然就是廚房多加一點玻璃隔間,限制油煙範圍

抽油煙機降低一點,挑強力一點的

maxsanta

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5樓

2016-01-11 13:15

大熊 wrote:
最近小弟也面臨到這...(恕刪)

滑門還是有空隙, 只是可減少一點, 但長期下來還是會累積, 除非要常清洗, 不過很難吧(除非你很有耐心的每次用完就清理)
改變料理習慣才是正確的做法

鑽地的冰蟲

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6樓

2016-01-11 13:22

huiyuph wrote:
最近要整理房子，考...(恕刪)

廚房獨立一個

不要開放

kinkinjan

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7樓

2016-01-11 13:24

huiyuph wrote:
最近要整理房子，考...(恕刪)

使用強力排油煙機,
每次煮完就趁還有熱氣順手擦拭,
其實並不會有什麼問題,
重點還是您的使用及清潔習慣,
如果常常都是積一陣子有空才大掃除,
用怎樣的廚房都是一樣的結果,
只是開放式是大刺刺的攤在外面給人家看,
比較害羞而己.

we543543

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8樓

2016-01-11 14:07

請google Over-the-Range Microwaves, 美國人現在大多數用這種兩光的二合一微波爐排煙機，有的連抽油煙機都沒有。

改變飲食習慣，不管廚房有沒有要開放。煮飯那個人的健康比較重要。

j94029

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9樓

2016-01-11 15:15

已經不少人問很多次囉
問煮飯的人比較準...

你家不煮"飯"的話 ok
另外不煎魚不煮湯不炒肉 ok

先用你的舊廚房煎個青花魚試試吧

不開伙廚房也可省了

maxsanta

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10樓

2016-01-11 15:47

j94029 wrote:
已經不少人問很多...(恕刪)

不用因噎廢食啦, 若不介意, 就先做了
幾年後, 真的難看, 再重新弄一次就好了
反正廚房也是有壽命的
怕沒錢而已, 不怕不好, 不漂亮