徵 營業用廚房樣式

自家的民宿廚房及用餐區
因為外行 所以在蓋房子時沒去想太多
結果 變成廚房太小及用餐位置不足、環境也有待加強
現在特別再空出一塊區域來作廚房及餐廳(用餐區)
但需要一些廚房內部照片作參考

網路上很多家用型的廚房 這對我們來說 不適用
因為老婆娘家以前是開刀削麵店 所以我對廚房不陌生
但是對於專屬營業用的廚房環境 知識還是不足，必竟不專業

因為老婆很會作菜下廚 對中西式料理以及豐富的異國類型早餐跟下午茶都非常有興趣
將來也會花很多時間在廚房
所以我想把廚房環境盡量作到滿分，不要有遺憾

除了需要多一些營業用廚房的照片作參考
還要一些疑問(雖然拉近年底才準備動工)
例如：
廚房的地板，要用什麼樣式比較好(之前老婆家的刀削麵廚房地板是磁磚，雖然好清潔 但很滑)
還有排水、水電、配電、排煙、空間.....等等 需要大家再給我意見
免的到時問題一堆 就麻煩了

感謝