系統廚具枱面詢問

一、人造石
材質：由石粉、樹脂、壓克力…等物質混合高壓加工製成。主要由表面一層12mm厚之人造石再加上內襯木心板而成。厚3.5cm 。最高可承重每才500公斤以上。
特性：耐磨、不易變形、回復性高並兼具防火、防水特性，可以做到無接縫造型。

優點：1.表面光滑細緻，質感高;當表面損傷時，可以進行研磨拋光，常保如新。
　　　2.可達到各種造型設計要求，L型檯面可做到無接縫、一體成型的背牆。
　　　3.水槽可做崁入或平接，並有止水壁、止水線、滴水線之設計。
　　　4.可耐底強度之酸、鹼與中度溫度。
　　　5.表面毛細孔細，不易吃色、易清洗，便於保養。
缺點：1.造價較高。
　　　2.怕腐蝕性溶液，與刮傷。
　　　3.不能使用粗糙的洗滌用刷洗。
　　　4.各廠的品質差異相當大，消費者難以辨認。
品牌(依價格排列)有美國杜邦、日本吉本、韓國三星、跟大陸製。

二、不銹鋼
材質：大致成份是鐵、鉻還有碳等原素，並依不同的需求按比例所製成，目的要產生可以抗化學性的氧化，防止生鏽，即為鋼。所以不鏽鋼檯面由表層一層0.6~1.2mm厚之不鏽鋼加上底襯板而成。

特性：使用年限長，一體成型，防水性超高，好清理，具耐磨、耐用之特性，永久不褪色，不龜裂。

優點：1.堅固耐用。
　　　2.耐酸鹼、易清潔、無接縫，易於保養。
　　　3.整個檯面與水槽一體成形。
　　　4.回收性佳，為環保材質。
　　　5.價格平實，損傷具有少許恢復性。

缺點：1.外觀感覺冰冷，不易配色。
　　　2.質感不高，不易與周遭協調性融合。
　　　3.檯面容易產生水紋，不易清理。(材質差者)
　　　4.表面容易刮傷與磨損，容易呈現霧狀。
　　　5.使用時聲音較大，且轉角處無法密合。(枱面尺寸過大時)

三、筆者建議大大先確認不銹鋼與櫃體的搭配性，必竟以美觀來說，還是人造石比較搭配。價格方面，可直接請廚具行或設計公司報價，通常報價是不收費的。

以上部分資料來自網路，部分來自筆者實務經驗。

　　