目前還在可以客變階段想要做開放式廚房對於日本那種可以對著家人煮飯洗碗的感覺很喜歡原格局廚房就是在最底端的地方如果像我畫的把流理臺跟瓦斯爐整個往下方移動上方做成櫃體和冰箱置放處這樣空間感或是使用上會比較好嗎???
可以做個中島並再隔壁牆壁做個L型的延伸,其他地方跟底部做櫃體不知道中島是什麼請谷哥一邊是爐台然後可以考慮把水槽放中島上,空間夠大的畫可以一邊一個中島上用小點得可以把中台規劃成吧檯早上要吃早餐或要吃輕食都方便抽風機要選好點得,另外台式做菜法本來就不適合開放式廚房要注意
先不管烹調習慣造成的油煙問題,瓦斯爐與水槽如果要不靠牆,你的檯面深度要拉到100cm以上,你原本的空間塞進一張餐桌就滿了,沒有空間讓你調換台面,另外排油煙機不靠牆,就要使用特殊機種,管線也要走很長,除非是專家幫你規劃,不然不要自找麻煩。
所以像下方兩種圖片的廚房在我新家的空間都不OK嗎?像抽油煙機這樣靠旁邊牆壁的話也不太可行嗎??感覺起來空間是真的沒有比較大只是覺得煮菜洗碗都可以面對家人的感覺真的還滿棒的如果真的不行好像只能L配中島了...