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廚房長工---排煙機---濾油網篇

新年快樂!!!

為了慶祝跟贊助網友的開箱,再補一篇教學文---排煙機濾網清洗篇---

現今的“仿”進口排煙機越來越多了,但是在(較先進)國外,洗碗機是“必備”的器具之一,

清洗排煙機濾網是洗碗機的工作,其濾網有三,五層,甚至還有12 and 14層的耶!

他們(濾網)的作用是讓油煙分子,在通過濾網時“折射”吸入,順便讓重油分子附在上面,

而他的清潔因為有多層的關係,是無法用刷的方式去除全部的噢!

仿間“泡熱水”,(只能軟化但無法融解油脂)

“白博士”,(能溶解輕微表面,對於較濃稠跟久的油脂,效果有限)

因為試驗過很多的方式,(想替無洗碗機者,找出個出路!)

在此跟大家分享一個清潔的方法噢!

廚房長工---排煙機---濾油網篇
先準備一個器具,可容納濾網的空間,

此為ikea 找到的st烤盤,剛剛好噢!

廚房長工---排煙機---濾油網篇
剛巧有“半年未洗”的重油污濾網作實驗!

有看到朔膠袋殘料的大灘油漬嗎?

廚房長工---排煙機---濾油網篇
兩者合體摟!

廚房長工---排煙機---濾油網篇
還要加上神秘白色粉末!

那白粉不是毒品噢!而是“天然油脂溶解劑”!

最後加水覆蓋過濾網即可!

廚房長工---排煙機---濾油網篇
放在瓦斯爐上加熱,

這時熱水加油脂溶解劑的功效就全發揮摟!

熱水軟化油脂,然後溶解劑加工的上班,二合一的作用之下!

嘿嘿嘿!

如下

廚房長工---排煙機---濾油網篇
那水全變色了,油污全解放!

廚房長工---排煙機---濾油網篇
最後的結果,三片濾網全乾淨了,內外不管幾層全清潔摟!

這是給沒有洗碗機但有排煙機濾網的網友參考!

有遇過14層濾網,三年未清洗(沒人告訴他該洗),用洗碗機強力洗程洗三次,還是無效!

最後是這方法解決了噢!

不然她快把那7萬多塊的德製排煙機丟掉了!(GAGGENAU)



我命由我不由天!
2012-01-27 14:37 發佈

miele2113 wrote:
而是“天然油脂溶解劑”!

難道是傳說中的碳酸氫鈉.....小蘇打嗎???
我家剛好需要這個,收下了灬極感謝!
miele2113兄,新年快樂,這篇很實用,收下先!

Cainwang wrote:
難道是傳說中的碳酸氫...(恕刪)


Cainwang大

傳說中的“小蘇打”我是還未試過的啦!

相信條條大路通羅馬,就待有“真實”試驗過的網友提供摟!

我用的是,如下



剛巧它可用,他好用!

擺在這一篇,應該跟廣告沒關係了吧???



jimny323 wrote:
我家剛好需要這個,收...(恕刪)

OKI wrote:
miele2113兄...(恕刪)


兩位大大

相信需要者還很多!

只是剛巧能幫上一點小忙!

好用的東西,還要加上好善後的方式噢!

一切的一切,盡在不言中!

新春愉快摟!



我命由我不由天!
濾網似乎是不鏽鋼的?
以前我打工的時候,跟師父去洗廚房用的冰箱散熱排,用的是苛性鈉。也很兇猛喔~
群青的高空......朱色的殘照...... 飛舞而降臨的...白青之王者.... 紅色沙塵---- 白色的...火焰,光輝的

auxo wrote:
濾網似乎是不鏽鋼的?...(恕刪)


大大

一般的油煙機濾網大都是“鋁合金”的耶!

不鏽鋼的只見過德國雙雄(m and g) 是st做的喔!

其實其中的學問還很大,

光是濾網,構造,層次,方式,效果就差很多的!


在廚房裡樣樣是玄機,其中又以排煙機最難搞定,

要美?要效果?要合用???

很不好定論,還是要整體把脈觀察習慣,以及器具的搭配才能較適合的喔!


不然的話,排風扇也是排煙機的一種喔!
我命由我不由天!

miele2113 wrote:
大大一般的油煙機濾網...(恕刪)

那恐怕是我眼誤,不過鋁質濾網一樣可以用苛性鈉洗。
只是反應比較強烈。
群青的高空......朱色的殘照...... 飛舞而降臨的...白青之王者.... 紅色沙塵---- 白色的...火焰,光輝的
M大,
看了你許多篇文章覺得受益良多
當時新家裝潢時因為預算有限,選用國產OSAMA排油煙機,
當時也是因為有安裝洗碗機,所以敻這種由網的

可是每次在清洗時,都覺得沒什麼油卡在油網裡,
看了你的文章想說是不是因為設計不佳根本沒有效果,

想請教M大有沒有經濟的選擇,想要換裝依台真正有效續的排油煙機,
之前有看到一台BEST的是拉出來就啟動涵蓋面積較大,M大推薦嗎?

還請M大解惑,謝謝!

miele2113 wrote:
為了慶祝跟贊助網友的開箱...(恕刪)


新年快樂!!
回的有點晚了,現在應該算是拜晚年了~

太感謝了,這招先學下來

看到M大介紹的白色粉末,
想到這次過年到親戚家,才聽他推薦說,
使用洗碗機的洗碗粉可溶解抽油煙機網的油垢,
才想說上百貨公司看看呢..

洗碗粉是否功效相同呢?
(印象中他推薦的洗碗粉是紅色的蓋身,可惜忘了拍下來了)

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