電源插座變更高度是很困難的工程嗎？

今天去做新家的最後的水電客變，
建商留的燈具管路、電源插座、網路插座和我自己規劃的差不多，
也願意讓我在樓梯間平台增加插座。

不過原本想讓電視櫃、電器櫃、梳妝台和書櫃的電源和網路插座拉高到80-100公分左右，
建商認為從1樓到4樓，插座都有高有低，
施工起來會太過複雜，希望插座能統一高度為30公分，
之後施作櫃體時再拉線出來，看要下拉到踢腳板或往上拉都可以。

想請教大家拉線工程的難度會很高嗎？會增加木工施作的難度嗎？
家具是不是就不能買現成的呢？
雖然很多開箱文都有看到更改電源的動作，
不過我完全沒接觸過這些東西，總是覺得有點怕怕的。