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[分享]家的重心

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我們愛吃也愛做菜,出門不是菜市場就是大賣場,當初買屋裝潢時就決定把前屋主用過也是建商附贈的廚房重新改造,原本還肖想有個寬敞的廚房加上一個長形附水槽的中島,亮面門板配上北歐風的廚房用具,就像IKEA目錄裡的現代廚房!!But,卻和整體的家居風格不符,而且廚房也不夠大到能有一個中島,除非不要餐桌....

我們很喜歡請朋友來家裡吃飯,每次請客都得花上2個禮拜的時間準備,開菜單、試做菜、換掉不適合的菜色、寄發邀請函、早起上市場採買、準備食材到朋友就定位,這一切的一切,我們都樂在其中

沒有餐桌,就沒有一個與朋友們坐下吃飯打屁聊天的地方,就沒有一個可以讓我不斷上菜、餵飽朋友的空間,餐桌在一個家居生活裡最重要的角色,它代表著與家人朋友間感情的聯繫,並不斷創造著美好的回憶....


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所以,我們選擇餐桌,犧牲了中島!!改以實用及強大收納空間的方向規劃,還在租房子時就已經有一堆的鍋碗瓢盆,加上烘培的各種家絲,我們需要的是充足的收納空間,好容納我們不斷增加的廚房用具!

一開始找上某條路上某家廚具公司,將需求跟他們溝通後,廚具簡圖大致上已經快完成,但該廚具公司開出的價格卻讓財力吃緊的我們猶豫了,我們將廚具的各個部份分開,仔細的做比價後覺得廚具總價應該不會超過一個金額,但這間廚具公司不但無法以那個價格給我們,還有個重要部份遲遲無法定案

當時我們同步在網路上請眉心幫我們規劃設計廚具,眉心在mobile 01上回答廚具相關問題非常專業,自己也發明許多實用的小道具來解決一些問題。眉心把我們的廚具當做是他自己要用的心態來看待,很多我們沒注意的問題都會主動提醒,甚至早就進一步幫我們設想好,小細節不斷的詢問,開出的價格也相當合理,最後我們當然是將我們家最重要的部分委託給他啦!!

裝設廚具的當天廚具裝修人員和眉心早上8點就到工地,但因為統包的重大疏失而延誤,直到中午才開始組裝。眉心特地從高雄上來,全程參與直到半夜,而廚具公司的師傅也真的真的很用心,他們不會因為時間太晚而隨便,每個緩衝抽屜都不斷的拉推拉推,直到滿意為止,整個廚具裝設完成已經快半夜12點了,他們還細心的用泡棉將整個廚具保護好,垃圾清運乾淨才離開,相較之下我們請的那位女統包,簡直就是個不懂還愛亂做,老是給我們出包的呆統包!!

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三機︰林內的抽油煙機和瓦斯爐,還有左下角的BOSCH洗碗機

洗碗機真的很重要!!有誰還會有力氣在辦完一場Party後來洗碗,或是上完班用僅剩的力氣煮完飯後來洗碗,沒有!!我和客家男都沒有!!所以我們決定要一台洗碗機,把髒的碗筷都丟進去,若碗筷太少,可以累積2-3天的份,先預洗,再一起高溫清洗,洗出來的碗盤乾乾淨淨,一點水痕都沒有,GOOD!

瓦斯爐堅持要外焰型的,因為瓦斯爐最會藏小強,一般傳統的瓦斯爐下面都會有一片集塵板,煮菜煮久了,很多東西都會掉進去,但卻不會每天清理,小強最愛往那跑,因為吃的東西最多,為了杜絕汙垢和小強,外焰型的瓦斯爐整個瓦斯頭是突起的,瓦斯頭底部是一片片的圓形鐵片,整個鎖在平台上,加上好清理的玻璃台面,直讓我們讚嘆真是個好物!!


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我們的廚房是個小L型,靠窗戶那邊還有一些空間,但不深,約25公分左右,無法用抽屜式拉籃,聰明的眉心居然想到用油壓拉桿來解決這個問題,油壓拉桿的緩衝能力,讓我在煮菜時好順手,輕鬆的往下拉,用完調味料,再推一下,門片就自己自動回去了,省力又方便~


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家人對風水很有研究,當初幫我們規劃室內格局時就強調坐在客廳千萬不可看見瓦斯爐的火,所以建議最好把廚房隔起來,但一隔間格局就會變小,光線也會被阻隔,室內的亮度就會變暗,這不是我們希望的,為了這件事煩惱了一陣子,後來還是決定走開放式,畢竟房子是自己要住的,住的快樂最重要。

研究了好一陣子,想到可以將大型盆栽掛在廚具的最外側做類似隔間的形式,眉心幫我們挑了一個很漂亮的門把,用來掛IKEA的鐵製掛架剛剛好~只是我很不會種花花草草,老是讓它們離家出走 ><"

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某年發消費卷時,剛好需要換個大的烤箱,就把它拿來買威寶啦~現在威寶也已經轉換跑道,不烤餅乾蛋糕,改走西餐路線,這台烤箱很猛,還可以烤全雞哩!!

這裡有個建築師學長的小技巧,廚具的人造石從台面上延伸下來,有一氣呵成的連貫性,整體色彩也較一致~


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廚具上方有個小塊的開放式空間,放些裝飾性強的物品,漂亮的盤子也可以擺出來,常用的東西也不需要開門,隨手就可拿到


住進新家已經半年多了,很多小細節都是搬進來才發現的,第一次購屋裝潢有這個成果已經很滿意了,連幫我們畫設計圖的學長都稱讚我們的堅持,還訝異我們沒有做任何的修改,其實根本不須變動,我們的家就是這個樣子~

看著小斑在開放式空間裡到處躺來躺去,想必它也一定覺得很滿意 ^_^

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5/16 更新臥室

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簡約單純的感覺,加上獨特的飾品和自己手做的小物,混合出“我的家”的風格

臥房延續一慣的設計,Queen size 大床依照季節更換不同布品圖案的被單床單,成為空間中表現繽紛色彩和玩興的重點,冬天是溫暖的黃色系,夏天是涼爽的藍色系,寢具喜愛IKEA及David J. Store這二個品牌,IKEA是北歐設計的代表,而 David J. Store 則擁有簡約優質的起居哲學。

玩起相框遊戲來佈置牆面,大大小小、顏色不一的相框絹框油畫框,隨意不整齊的貼上牆面,順手放上喜愛的玻璃水晶別針,是飾品也是裝飾品。衣櫥則採開放式設計,放上地毯作為空間的區隔。

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彈簧床直接放在木地板上,不使用床架,紅酒箱邊櫃照例放滿書籍,好應付睡前一定要閱讀的習慣,換上 David J. Store 沁藍色寢具呼應即將到來的夏季,再特地從泰國購入縮小版stem cell light作床頭燈,真的很喜歡那不規則的幾何圖形哩!

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臥房裡還有一個半圓形的空間,窗戶開滿整個半圓,清晨總是灑滿黃橘色的陽光,起初覺得這個空間好浪漫,但實際上坪數不大不好利用,考慮的結果最後是請木工師傅做出收納櫃,彌補大件物品無處可藏的開放空間,搬進來後證明這是正確的,目前主要作為冬被以及零散物品的收納處。

簡單清爽所創造出的舒適感,正是我的家!!

本文同步分享於米拉啾 • 玩食
2010-12-18 15:28 發佈
文章關鍵字 重心







2年前我家的廚房也是眉心大規劃的,
他的細心跟服務真的沒話說,即使到現在只要有問題,
一通電話隨時服務~~
我喜歡你的烤箱.不過我家裝潢到現在4年了.開火不到20多次殘念....
想請教各位大大~

大家是如何保養和整理檯面的呢?

小弟家裡是人造石的檯面~那時為了美觀~選了白色的~

使用三年,現在都會有汙垢洗~很難處理@@
沒有洗碗機??
不會吧
整個low掉了..

sdj193 wrote:
沒有洗碗機??不會吧...(恕刪)


不懂為什麼樓主沒洗碗機就low掉了?
應該是進門不要看到爐火...如果做開放式的...那就是進大門不要看到就好了吧~我想

sdj193 wrote:
沒有洗碗機??不會吧...(恕刪)


家中如果人口簡單又不常開伙的話,真的不需要洗碗機,
到後來會發現洗碗機變成廚房的裝飾!

sdj193 wrote:
沒有洗碗機??
不會吧
整個low掉了..



為什麼一定要有洗碗機

你的邏輯還真奇特!
Mobile01系統服務員:你也知道寫文章很不容易,麻煩您寫一些好文章,不要寫一些有的沒的,這邊是01,不是什麼亂七八糟的網站
我家也沒洗碗機...
兩個人一天才三個碗盤... 要洗碗機幹嘛~
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