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[心得&分享] 簡單樸實的裝潢 Part 4:廚具和廚房家電

[心得&分享] 簡單樸實的裝潢 Part 4:廚具和廚房家電

前言:
這次裝潢的過程,參考很多01前輩的心得與經驗分享,
著實收穫不少,不單可以用最少的預算滿足需求,
更可避開裝潢的陷阱及容易忽略的地方,
因此這次裝潢的心得與分享,採取各細項分享的方式(如窗簾、系統家具、超耐磨地板、廚具等),
希望對站上的網友能有所幫助,也期望各位前輩能夠針對不足的地方給予指教。


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廚具的挑選其實是最早就進行,
但也推延最久的,整個過程還算是小有波折,我就簡短的描述一下吧!

比較過的廚具順序(有些只看沒考慮的廠商就省略了)
A. 原本舊家翻新時找得廚具廠商。
優點:
便宜,但是一分錢一分貨,組裝得品質並沒有很好。此外彈性大,還可以選擇不鏽鋼的桶身、或是木芯板。

缺點:
比較沒有設計美感,主要根據我們的要求製作,比較不會給予設計上的建議。
選擇進口五金的話要主動跟廠商提起,不然就是用台製的。
板材雖號稱是進口,但看起來是東南亞國家的板材。


B. 進口家具:LEICHT
優點:
好看、質感好,很多花色都沒看過。
規劃上比較有美感,簡潔又美觀。
組裝比較好,因為全部出廠前都用機器組裝好了。
都是搭配進口五金。

缺點:
價格高就算了,報價很黑暗(網路上其他買家也有同感)只有總價,不知道確實錢花到哪了。
規格很制式,除非都用標準規格,否則客制尺寸價格會高很多,但高多少我也不清楚,因為報價很黑暗。不單總價高出許多,就連櫃子也還比較少。
等待時間久,船期好像要60-90天。
事後維修恐不容易,畢竟單船期就要60-90天了。

C. IKEA。
優點:
便宜,且門板大多都是進口貨(義大利、瑞典等)。
五金部份都是blum,但是都是ikea限定的規格。
搭配起來很有設計感。

缺點:
只有標準規格,無法客制,且安裝時要同時配合水電、木工等(如果要拉水管、拉電線等),ikea安裝只有單純負責廚具本身。
桶身部份都是大陸板材,板材本身的質感沒有很好。



D. 台灣廠商,進口板材台灣裁切組裝。
優點:
價格比ikea,和其他台灣廠商略高,但遠較進口廚具低廉。
五金都搭配Hettich,只有抽屜可以選擇blum。
門板、桶身都是進口台灣組裝,質感不錯。
客製化不會貴很多,交貨快,可以等裝潢有一定雛型後,再下訂單製作,期間隨時都可以變更。
有一定的設計美感。

缺點:
組裝品質還是不及進口廚具,但也有一定的水準。


小結:

1. 價格:B>>>D>A=C
2. 自由度:D=A>B>C
3. 美感:B>>D=C>>>A
4. 交期:A=C=D>>>B

A=當地廚具廠商(較local)
B=進口廚具 LEICHT
C=IKEA
D=台灣廚具廠商(歐洲進口板材、門板,台灣組裝)

註:後來我的選擇是D。


以下就分享廚具的照片,並附上說明:


層板立面的收邊(外露,和廚具本身同色)




層板立面的收邊(在櫃子內,不外露,用銀色(好像是金屬材質)封邊)




門把的把手,這是這系列門板專用的把手(也不能選擇啦),我覺得還算特別,把手處有稍微凹陷,方便使用。




鉸鍊五金:Hettich







抽屜五金:blum




唯一的調味料拉籃:台灣五金、滑軌




抽屜、拉籃和洗碗機




林內牌內焰瓦斯爐,舊家也用這台,用習慣了







抽油煙機必須加深,因為建商原本的排油煙管太突出了。







抽油煙機(紅色貼紙是入厝石貼的,要等他自然脫落)






洗碗機




冰箱 (兩台獨立式併在一起)




冰箱的操作面板




冰箱兩側的電器櫃和食物櫃(都用層板)




食物櫃分上下兩層






蒸爐(蒸爐排氣在前方,當初為了美觀應該要全部包起來@@)




烘碗機(底部已經含有燈具,所以打開時還蠻亮的)






















電子鍋抽屜(可拉出,因為家裡習慣設定凌晨煮飯,所以平常不會妨礙動線)




抽屜有多作一個板子,所以沒拉出是看不到滑軌(滑軌是台製的)





流理檯面:有作加高、加深,使用上才不會腰酸背痛,及避免水滴亂噴,原本規劃檯面只到牆壁上貼磁磚的部份,後來有再加深,也可放置一些小東西。










廚房走道距離有90公分,還算足夠




壓克力水槽(會吃色,但用清潔劑就可以輕易去除)












心得與建議:
廚房家電部份,直接向廚具廠商購買即可,因為家電的價格很透明,所以廚具商的報價都很實在、低廉,甚至越高檔的廚具廠商,報價越便宜,我想是大部分的利潤都灌在廚具上了。

因為當初不確定要找哪家廚具廠商,所以電冰箱、蒸爐、洗碗機是我們自行購買的,其餘全部都是廚具廠商負責的。

五金部份,鉸鍊、抽屜的價格我覺得還可以接受,但是轉角小怪獸或是拉藍就貴了許多,所以我家幾乎都只用層板,一來可用空間比較多,價格較便宜,且我家廚房比較小,也沒多餘的空間可以安裝轉角小怪獸,唯一一個調味料拉籃也是用台灣的。


家電部份:
Bosch洗碗機:推薦,省水又省電,如果可以的話,越大台越好使用。洗碗後打開20秒,就不會殘流水珠了。

Miele蒸爐:推薦!設定方便,食物又好吃,連料理白痴的我都可以煮簡單的菜了。
安裝時,記得要請水電預留220的電源。

Toshiba電動烘碗機:不推薦,價格高,烘碗的功能也很簡單,但我媽當初設定就只把他當作電動櫥櫃使用,所以還算符合我媽的預期。

利勃電冰箱:持平,容量大(因為用兩台),造型也好看,冷藏效果也好,唯獨價格較高。


水槽:我媽不喜歡不鏽鋼的原因是和人造石交接處都要打silicon,久了會變黑、發霉,所以這次在廚具廠商的建議下,用壓克力的水槽,優點是美觀,但缺點是容易吃色,雖然用清潔劑一下就擦的掉。這水槽的價位約進口水槽的一半,且也有防蟑的設計。


人造石檯面:選擇杜邦人造石,這個花色每單位好像110-120。本來也有考慮賽麗石,但是價高且花色不搭,至於三星、LG雖然便宜(好像只要一半多),但同樣也沒看到喜歡的花色,不然我覺得應該差別不大。

之前有看另一家進口廚具廠商的展示,檯面是搭亮橘色,桶身是白色,乍看之下很現代很好看,後來我轉述給我媽聽,他一聽就說那顏色太刺眼,料理時眼睛一定不舒服,果不其然,模擬料理的情況下,真的很刺眼!!因此建議檯面還是不要選擇亮面比較實用。


廚房燈光:
我家室內全部都選用黃光,除了廚房選擇白光,因為料理時黃光不容易看出料理的熟度,實用上還是白光比較適合。


流理檯面:水槽有作加高、加深,使用上才不會腰酸背痛,及避免水滴亂噴,原本規劃檯面只到牆壁上貼磁磚的部份,後來有再加深,也可放置一些小東西。

瓦斯爐位置不建議加高,以免使用上吊手,檯面加深可以避免和吊櫃太近造成的壓迫感,但要留意抽油煙機的相對位置,以免吸不到油煙。


開放式廚房:
容易留下味道,即便沒開伙,從外面買鍋貼在餐廳吃,也會留下味道,尤其從樓上下樓時味道特別明顯,好在樓上還聞不到煮菜的味道。


推薦的廚房小家電:象印牌快煮電器壺

原本家裡也是用象印牌的熱水壺(有寫節約75%電費那款),
這個電器壺則打算放在3F外的吧檯,但用了之後很好用,
煮熱水很快,不用像熱水壺要一直插電保溫(優點是可以設定溫度,或泡奶粉的溫度),
所以就直接放在廚房了

選購時,另一個比較對象是philips的電器壺,
象印的好處有:
1. 造型好看。
2. 裡面是不鏽鋼(philips是塑膠)。
3. 其他:請參考照片壺身上的貼紙。

缺點:
1. 價格比較高。
2. 大陸製(Philips 波蘭製)


開啟時有燈光顯示




底座




內部不鏽鋼材質,使用一段時間會有白垢,用布一下就擦掉了,
熱水瓶就要用檸檬酸了。





2010-07-09 15:54 發佈
喜歡大大家的廚房配色...很清爽俐落!

當初也想買里柏的冰箱...但是一臺容量太小... 原來可以這樣放兩台 :)

謝謝,冰箱資訊是我媽提供的,本來我也不知道可以這樣~~

廚具的顏色當初就是不想選白色的,但是選灰色時又怕會過暗,好在陽光還算充足,
後來我家的沙發為了搭配廚具,也選擇灰色的。

DianeShen wrote:
喜歡大大家的廚房配色...很清爽俐落!

當初也想買裡柏的冰箱...但是一臺容量太小... 原來可以這樣放兩台 :)
Schiit Valhalla & Asgard, Hifidiy mini usb dac, Mystify, DT880/600ohm, FA-003, H
詳細的解說, 加分先!

廚房的配色很俐落, 看起來很有現代感.

只是洗碗那裡的空間感覺有點狹小.
您果然眼尖啊!那裡一半的水槽空間被轉角檔到了,
的確會有點狹小,不過裝洗碗機後,洗碗的時間減少,
所以影響還不算大。

原本建商附贈的廚具規劃上,水槽是在洗碗機的位置,
但因為裝了洗碗機,水槽才移到現在的位置,
目前為止覺得這樣有幾個好處,
1. 兩邊都方便洗手、裝水。
2. 在水槽上吃水果時也可以看到整個餐廳、客廳。
3. 瓦斯爐那邊可以留下完整的流理檯面,方便料理。
4. 獨立在L型的一邊,就可以加高檯面了。


nikulu wrote:
只是洗碗那裡的空間感覺有點狹小.
Schiit Valhalla & Asgard, Hifidiy mini usb dac, Mystify, DT880/600ohm, FA-003, H
所以大大的選擇是B,D??
因為文章裡沒有寫,我也看不出來哪一等級?
http://www.flickr.com/photos/li202/
後來我的選擇當然是D,B的話質感會更好。



jasonli wrote:
所以大大的選擇是B,D??
因為文章裡沒有寫,我也看不出來哪一等級?
Schiit Valhalla & Asgard, Hifidiy mini usb dac, Mystify, DT880/600ohm, FA-003, H
水龍頭造型較不搭.......好像直線條會比曲線更配些
還有門板把手凹槽大了些
不過整體而言算是聰明又典雅的選擇
整體看來蠻順眼的

還有
伯母真是跟得上時代
居然懂得挑這款對稱的冰箱
水龍頭這點我倒是忘了提了,
原本如您所說,搭配的是直線條可以拉出來清洗的款式,
但是一個要1萬多元(瑞士製),覺得價格太高了,
後來廠商就說,他們有一款大量進貨的水龍頭(義大利製),
只要2k多,基於預算考量就裝了。

這個顏色的門板把手都是這麼大,無法選擇@@


mybeliever wrote:
水龍頭造型較不搭.......好像直線條會比曲線更配些
還有門板把手凹槽大了些
Schiit Valhalla & Asgard, Hifidiy mini usb dac, Mystify, DT880/600ohm, FA-003, H
版主的尊爵系列已經是頂極系列了...... 我覺得很好看耶。

我上次是選摩卡,作出來效果也不錯。
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