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【分享】美式風格的廚房改裝分享~

之前看過一篇文章提到,第一次購屋做裝潢的人,幾乎有高達百分之七十的比例都後悔當時裝潢的規劃,不是少做了收納櫃,就是多做了很多無用的設計,我們也是如此,才會有這次的改裝。這次餐廳、廚房及女兒房間改裝,有一些心得寫下來與大家分享~

我喜歡美式風格,帶點Modem Country Style,原本鎖定IKXX 鄉村系列,不過一看到這家系統櫃的面板之後,就直接決定採用這家了。我想每個人的使用習慣不同,只有自己才是最了解需求的人,所以我先用IKEA的軟體規劃,之後再與系統家具的設計師討論,她規劃出來的比我的簡單好看,空間寬敞也比較省錢,所以直接就採用了她的設計~我非常推薦這家分店店長,為避免廣告嫌疑,有需要可以PM我喔~
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當然要先來一張Before及After的圖囉~舊的廚房已經用了十年了,原本的設計卻沒有足夠的收納空間及電器櫃,烘碗機、微波爐及小烤箱都必須放到右邊的那間儲藏室,每次洗完碗筷就得拎著濕答答的碗筷來來去去非常不方便,所以這次改裝改為L型的廚房,一直延伸到餐廳,空間變得寬敞多了。
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接下來就開箱囉~
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先看三機的部分,瓦斯爐及抽油煙機都選擇櫻X牌的,考量到日後的維修效率比它牌來得好。兩機特別挑了同一個系列比較有整體感~瓦斯爐的選擇是根據我十年的使用習慣,從來沒有用到三爐的需求,所以挑了兩爐的款式,多少省了一些錢!而這一款抽油煙機的排風量不小,外型又美觀,完全符合我的需求~
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電器高櫃是這次的改裝的重點,層板的高度與寬度都事先與原本的家電一一確認,擺放順序也需先思考過,微波爐只用來加熱,所以放上方,電鍋擺在中間方便盛取,而我們的迷你小烤箱卻給它最大位,老爺笑它住總統套房勒~而大烤箱最適合的位置也是中間,不過已經擺了電鍋,所以放在最下面也算合理。烤箱我挑基本款的,因為烤箱已經是很成熟的產品,基本款與高階款功能不會差距很大,但價格差上一兩萬元,如果不常用,挑基本款的就足以應付一般的烘烤功能了。冰箱則是沿用舊的,存夠錢我要換台的Hitachi的白色冰箱囉~
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我沒買洗碗機,一方面耗水量大,我也不習慣堆了一堆碗盤一起洗,但烘碗機對我來說很重要,所以挑了喜特麗落地型,有臭氧功能的烘碗機。而我們家老爺要求咖啡區需離水槽近一點,所以就擺在水槽旁邊囉~正好上方的展示櫃可擺放漂亮的咖啡杯,滿符合動線的。
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水槽因應我們家老爺的要求挑了最大的尺寸,還附帶給皂筒、瀝碗籃及掛籃。因為水槽滿大的,所以一定要伸縮水龍頭才方便,我們挑瑞士Arwa入門款的水龍頭,樣式不夠摩登但價格不貴,不能跟小朋友過不去。非常推薦Arwa這品牌,服務效率超好的!
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系統家具自家的把手通常很貴,下不了手,所以我自己到五金行挑,很幸運的找到了純銅製的仿古把手,純銅製比合金好,會越用越亮不會褪色,重量夠握起來很紮實,與這門板實在絕配呢~
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接下來看內搭,刀叉盤我選擇一個Blum的不銹鋼母子刀叉盤,不銹鋼刀叉盤較耐用,可以放一些常會用到的刀叉。
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因為餐桌是我們生活的重心,我和小孩常在桌上寫東西或做些勞作,所以也特別規劃了一區是給小孩收納雜物的抽屜及櫃子,抽屜及下櫃則放一些我們常用的文具及零嘴。
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瓦斯爐下有兩個大抽,用來放我的鍋碗瓢盆。
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調味料拉籃,拉籃的不銹鋼等級我挑比較好一點的,比較不會生綠銹。
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水槽下多放一個拉籃,可擺放清潔用品。
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隱藏式的易利鉤~
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餐桌及餐椅是沿用之前的,都十年了還是跟新的一樣~桌面是緬甸花梨木加上鑄鐵設計,與這美式廚房也很搭。
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電風扇的收納與擺放位置一直是裝潢很容易忽略的地方,所以直接捨棄水晶燈改吊扇燈,解決日後電風扇擺放的問題,復古吊扇燈也滿漂亮的,誰說一定要水晶燈呢?
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事前的規劃很重要,不能完全交給設計師就了事,我的廚房及女兒房規劃了將近一年才動工,不斷的找資料及圖片,還得考慮到原本的裝潢。而最後選定的這家系統家具價格真的不便宜,加上我的施工面積不小,涵蓋廚房及餐廳,所以比我原本的預算多了三分之一,但因為事前完善的規劃,我覺得這樣的設計用上十五年都不會後悔,所以可以接受這樣的價格。我的建議是多存一些錢再動工才不會東扣西減,去刪掉很多方便的設計日後才後悔。

這家系統櫃的折數真的滿硬的,總數達多少門檻就下多少折扣,不過總公司一年會有一兩次的活動,趁著做活動時購買會比較划算,我們下訂時正好總公司有五金全面八折的活動,並且鉸鍊免費升等為緩衝型的,據說是歷年少有的活動,當下省了不少錢囉~

我的女兒房分享文,有興趣也一起參觀吧!
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=360&t=1422308&r=2&last=17678877
2010-02-24 11:56 發佈
廚房改裝已經有三四個月了,寫下一些心得跟大家分享喔~

首先是爐具的部分,我當時挑的是兩爐,建議如果預算夠,其實挑三爐或是瓦斯爐的檯面面積大一點的爐具會比較好。雖然我再怎麼用也只會開兩爐,但鍋具卻有可能用到兩三個,三爐的好處是多了一個位置可以放鍋具,煮完湯就可以先移到第三爐去,不用急著將熱騰騰的鍋子搬到餐桌上了。

第二點是我們當初水槽下沒有規劃垃圾桶的位置,因為老爺不喜歡把垃圾悶在櫃子內,所以我們的垃圾桶是放在廚房角落,與水槽有兩三步的距離。問題來了,我每次切洗蔬果後,得拎著濕答答的蔬果皮丟到垃圾桶,感覺不是很好,所以垃圾桶的位置滿重要的,也許我需要一個有輪子的垃圾桶吧。

第三點比較可惜的是當初規劃是為了小朋友可以在餐廳伴讀,我做家事時她會在旁邊寫功課,但這次改裝我卻沒有將書櫃的功能規劃進來,所以一些她常用的書及我的食譜就沒有地方放了,這是我覺得最可惜的部分囉~如果家人很少在書房讀書,那麼不要忘記在餐廳做個小型書櫃,擺擺食譜也很實用囉~

第四點是調味料拉籃的高度,因為我的拉籃上方有做抽屜,所以拉籃的高度會受限,造成日後買沙拉油都要考慮到瓶子的高度,不能買太大罐的,廚房裝修要注意調味料拉籃高度這些小細節囉~

大概就是這些囉,有想到再跟大家分享。
babyflower wrote:
廚房改裝已經有三四個...(恕刪)


非常漂亮的開箱文及分享文~

但看完後小弟想請開版大猜猜~

除了上述四點~

還有兩點目前沒發生的狀況~

一點是和把手有關~

另一點是和水龍頭有關~

猜猜看是什麼?

還有其他要注意的嗎?趕快跟我說吧~~~

我猜把手是因為銅製的,不耐廚房的水氣是吧?不過我真的不愛不銹鋼的把手,當時看了好幾家五金行都沒挑到喜歡的,所以才挑了純銅製的把手,有多買了幾個備用啦~

水龍頭我就猜不出來了,雖然外型聳了一點,不過目前還算好用,趕快跟我說吧,別讓我心癢癢的喔~
babyflower wrote:
還有其他要注意的嗎?...(恕刪)


哈哈~~~

大大~你很聰明喔~還會多買幾個備用~

但是都說錯了~

把手是因為鎖單孔螺絲的關係~

所以用一段時間後~多少會有螺絲鬆動的問題~

需要一段時間就全部都檢查再鎖緊一次~

不是很大的問題啦~

水龍頭的部份~

因為拉出位置是朝上~

所以要注意~拉出使用時~

不要讓水倒灌進拉出的孔~

否則有可能水會由那個孔回流到水槽櫃體內~

就這兩點啦!!

新廚房好漂亮~~我好喜歡這種風格~

垃圾桶的問題~既然樓主的水槽這麼大
可以去買個特別設計來丟廚餘的小筒子或小籃子掛在水槽邊~
切菜切水果的時候直接丟在水槽裡,之後洗碗有沒吃完的小東西魚骨之類也可以直接丟
或是有種可以套在排水口那個籠子上的網子
廚餘果皮直接丟下去,之後在整個拎起來丟掉就好了
都很方便喔~~
又是好文一篇!
經驗換得的心得是無價的!

ikea有賣搭在流理台下方的垃圾桶 會隨著門拉出
可參考看看!
廚房規劃書櫃及放文具的小抽屜 也只有媽媽的貼心才想得到!
我也覺得廚房真的需要一個放食譜的地方
這些建議我之前都沒想到也沒留意,都是一些好建議呢~有提出來有差囉!
廚房有書櫃及文具收納是一定要的啦~不然有小孩之後,廚房就變得很亂喔!
很棒的廚房

溫馨、實用性強,

[家]就是該如此輕鬆愜意



廚房不該是美侖美煥卻難整理
想請問你的流理檯面是什麼材質的,什麼牌子的,感覺整個好美!!
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