這一套廚具蠻特別的~
因為廚房是單一空間~不是開放式的~
單是面寬就達 七米 ~縱深 五米多~
以居家廚房來說算是大型的了~( 還有更大的~麻豆某前立委的新家~也是我規劃的~ )
業主是直接與我接洽~所以一直到廚具安裝前~連設計師都不知道廚具長什麼樣子~
只知道是一字型加中島的廚具~光廚具的寬度就達四米八~
再加上兩側的走道空間~我一共向業主要求了達 七米寬的牆面給我規劃~
這張照片是房子蓋以前到現場堪查位置~
但是後來廚房的位置並不在照片中...不是故意要裝孝維~
因為後來好像業主有風水上還是設計師規劃上的要求~
所以廚房空間換到照片位置的斜對面了~
當然~水電圖我一定是要放的~但是中島的水電位置要放真的不是開玩笑的~
因為這位業主是大陸台商~所以在壁磚等建材上~用的都是頂級的~
甚至是客廳及地板上的地磚~用的是從上海運過來的~黃玉~....還有~對花~
看的懂的人就知道對花的黃玉價值了~這不是寫倪匡的小說那樣誇張~但就真的是用這檔貨~
上面這張照片會看到有電線落下來~那是燈光電源及中島油機要用的電~
但是我要求業主多加裝一台中置馬達
因為排煙管拉超過四米時~會嚴重影響排煙機的抽風效果~
中置馬達的做用即是加強排煙機排煙時的推力~以免料理食材時 "煙澎澎" ~
下面這張照片是預留排煙孔的位置~因為排煙管最後要放在天花板裡面~
故這裡就要和設計師去討論天花板的高度~再決定排煙孔的位置了~
斯露布底下是直接用鋼樑支稱~電線就直接配管綁在上面~
下面這張照片是廚房一部份的空間~
我請現場的鐵工師父將吊中島油機要用的支稱架"黏"在鋼樑上~
這個部份是全部廚具安裝過程中最提心吊膽的地方~
因為中島油機的支架位置決定了整座中島的位置~包含排煙機的高度~走道的寬度~
還有中島水槽進水孔~排水孔~瓦斯管線~110v電源位置~
可能有人會覺得~"有那麼誇張嗎?
其實這套廚具的中島是"雙面開"~不是一般的中島開單面櫃子~
所以萬一現場支架位置錯誤~整個中島位置就偏掉了~
( 寫到這裡~我發現好像還沒有其他人像我一樣會將中島廚房的安裝過程描述出來的~ )
下面這張照片是將近完工的照片了~
( 因為安裝過程的現場灰塵太多~照片都會出現灰塵小白點~所以就不放上來了~ )
照片中在壓排煙機的胖子就是眉心我本人啦~
這時水槽邊的側板還沒裝上~鋁製踢腳板也還沒裝好~廚房的地板我請業主不要用黃玉的~
先讓大家看一下將近完工的半成品~
水槽的位置利用了不銹鋼檯面加立柱再與廚具檯面做一個高低差~
照片中的水龍頭是義大利進口的~等等可以在影片中看到我在操作水龍頭~
剛才有提到這座中島是"雙面櫃"~中島的檯面是 W364cm*D120cm~
不銹鋼的檯面部份則是W250cm*D90cm*H10cm~
再來的照片是安裝完成後的~
中島檯面上方當然不免俗的要弄個餐桌燈囉~這時業主還沒搬進來~所以檯面上還有灰塵~
再來就是弄個鋁框層板燈~
中島的一角~
貼牆一字型的廚具部份~裝了兩個上掀實木門~這兩片門後來被 B & Q 商借到台北拍廣告~
因為照片並沒有全部上傳~所以有另一些精彩的照片尚未整理好~
鋁框層板燈的上方的吊櫃內配置升降拉籃增加使用便利性~
未完~待續~下一篇再放上影片檔~( 客人來了~ )
眉心的三日豆腐店~
7/14 新增內容
好啦!
現在可以好好的將這間9527進化到如來神掌的豪宅給他繼續介紹下去了~
我想~還是從辛苦的鐵工師傅這邊開始好了~
各位看官可以看到在"趴"鐵架時~旁邊還有許多電線交錯~
背景的部份會看到一條長長的排煙管~
我的工務帥哥阿偉和嘉慶~這時還沒出現~( 有興建的朋友請自行點閱長榮路五段洪小姐一文)~
角鐵黏好後~我還吊上去晃~鐵工師傅說~像我要求他這樣的做法~起碼可以吊五百公斤~
( 不要問我多重~我是不會說的~ )
ok~~完工啦~中島油機的支架就介紹到這裡囉!
不清楚的話請再回應~
下圖是我放的中島水電配置~高高的管子~左邊是熱水~右邊是冷水~粗粗的是排水~短小又細的是電源~
這些位置並不是放一次就好了~因為水電師傅是照圖施工~
所以水電做好後~還要再到現場覆測確認位置是否正確~並且要記得計算完工後壁磚的厚度~
以免壁磚貼好後才發現水電位置偏掉了~最好是前後左右都要確認~
沒有人敢保證他蓋的房子牆面不會有內外斜~
下圖左邊的管子是要穿瓦斯軟管的~右管是瓦斯爐要用到220v的電源~
沒錯~~是瓦斯爐要用的阿~再看下去就知道了啦!
就是這一檯啦~這是Ariston的四口不琇鋼檯面爐~加上中間的電陶爐~就有五口囉!!
左邊的大爐還有炒菜鍋架呢!!就是因為電陶爐的關係~所以需要用到220v的電源~
業主在驗收安裝後的爐具~大家也可以看到中島油機的邊邊是玻璃層板~
而不是一般做成不銹鋼的樣子~中間濾網的部份我請業主先收好~
因為這時還沒有正式"入厝"~怕東西不見會不吉利~
照片的部份~能看的都放上來了~呼~~還是拍照比較輕鬆~
接下來就來個虛擬導覽~看影片檔囉!!
( 用相機的攝影功能拍的~畫質不好~請多多包含~)
第一段影片介紹的是吊櫃用的升降籃~德國進口hattich緩衝鎂鋁抽屜~義大利進口龍頭試水~
共三分二十秒
http://www.youtube.com/watch?v=PUTBgF5_m7s
第二段的內容和第一段差不多~但是比較清楚~因為有開日光燈~共兩分二十四秒
http://www.youtube.com/watch?v=dkvI0nwYYb4
第三段只有三十二秒~是定點攝影~內容可以注意到梯腳板是鋁製的~
http://www.youtube.com/watch?v=pJ70PU4NhtY&feature=player_embedded
第四段是介紹德國hattich鎂鋁抽屜的緩衝效果~緩衝不是噱頭~是為了延長廚具的使用壽命~共十四秒~
http://www.youtube.com/watch?v=cA8g_JEYsqY&feature=player_embedded
第五段~這是比較特別的安裝方式~是專利商品~緩衝型踢腳板抽屜~
我都開玩笑說那是要藏私房錢用的~
其實這個空間可以收菜瓜布~抹布等小東西~還蠻實用的~只有八秒~
http://www.youtube.com/watch?v=u4ZGpElipkI&feature=player_embedded
第六段~介紹的是鋁製的緩衝開放抽屜~下面的踢腳板就是第五段介紹的抽屜~共九秒~
http://www.youtube.com/watch?v=B6sc1HrR2nA
第七段~介紹吊櫃用升降拉籃的操作~共十三秒
http://www.youtube.com/watch?v=H7twwCjVRv4
第八段~也沒有介紹什麼啦~只是將一支兩萬多的龍頭轉來轉去而已~共十五秒~
http://www.youtube.com/watch?v=Fos-onkyEHo&feature=player_embedded
第九段~最後一段~內容是日本mepla緩衝器的效果~共九秒~
http://www.youtube.com/watch?v=G4VGnSKCyGE&feature=player_embedded
這間廚房~可以說是目前為止對我挑戰最大的一件案子~
但是不可否認~業主對我的信任真的非常重要~我也要感謝蔣爸蔣媽給我那麼大的空間盡情發揮~
完成這一場後~有一個很深刻的體會~就是....
空間越大~細節越多~對我的業主負責~就是對我自己負責~
有注意看影片及照片的人~會發現到一個極重要的細節~~~~維修孔~~
天花板的位置我請設計師做了兩個60cm*60cm大小的維修孔~
以免爾後要更換排煙管~或是中置馬達故障後拆不下來~
我就頭大了~~
分享就先到此~下一場要分享的是岡山本洲工業區的三千萬豪宅黃氏兄弟~總共蓋了兩年左右~
敬請期待~
大狗仔 wrote:
開版大的廚房裝潢地點...(恕刪)
其實這間改裝版的豪宅~
地點座落在高雄縣阿蓮鄉復安村~
它原本是間鐵皮屋的倉庫沒錯~
我第一次去到現場時也是傻眼~
沒有牆面~我用什麼當基準放水電位置阿? ( 因為鐵皮是要拆掉的~)
而且還要做中島油機.....
整個大進化的過程就如同9527變身為如來神掌一樣~
過程撲朔迷離~~~~~他們的設計師一直到廚具搬過去了~
還不知道到底要做成怎樣~只知道有中島~( 我想水電都放成這樣了~不會還看不出來吧!)
小弟只能說大大很有眼光~這套是"有點"小貴~
但是我想~你將買中島的錢省下來買張實用的餐桌~
多餘的再買珠寶鑽戒給你家女王~她會更開心喔~
有新的照片我會再放上來~
請密切注意本台報導~
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