stanshao wrote:開放廚房大推,我家是...(恕刪) 題外話,看到這個我是滿有興趣的不過這實驗用的是乾冰,乾冰冷空氣向下,而一般做菜是熱空氣向上,對於排煙效果應該會有些不同這實驗室能夠簡單看出效果,但使用這風牆的實際差異,可能就不會如影片這麼大了或有更多使用者分享可以參考
我目前居住的房子已裝潢8年,朋友來時都訝異的詢問是否剛裝潢?以下經驗謹供參考:1.你和老婆至少要有一個人會堅持維護整潔2.裝潢風格必須是自己喜歡,而非流行3.如果美學素養不足,不要做展示櫃,不論是開架式或玻璃門式4.開放式廚房一定會有味道溢出,通風良好或加強抽油煙機可改善。5.電視壁掛較簡約,但不要把電視埋進裝潢內,以免更換電視困擾,電視週邊不要再任意置放物品。6.浴室可以的話,請裝三合一乾燥機,要確認抽風管有接到對外管道,不可以只接到天花板上.7..如果喜歡自己佈置傢俱,請買質感高級一點的物品。不要用一些廉價塑膠製品。請参考TLC頻道「酷男設計到我家」,風水之類或台灣有一些裝潢節目的美感很那個....特殊,當然,如果你喜歡就好以上是我個人看法,謹供參考。
很看個人習慣與需求以下分享個人心得開放式廚房如果沒有大火炒菜的話我覺得沒差,我都燙東西比較多煎東西的話蓋起來,開蓋前把鍋子舉靠近油煙機再開,基本沒有油煙問題電視牆(咦!)我電視牆就是一片白漆,因為把一間房間改視聽室,影音相關的都放過去了吊畫軌如果會換牆上作品的話好用,可以調位置餐桌吊燈實用性OK~裝飾性很強,不想做也可以直接投射燈照亮就好,但是吊燈好看很多有預算再使用就好軌道燈我覺得很好用,要裝幾盞燈照哪邊都隨意調整餐桌吊燈也可以改軌道(記得開關要分開)可以在一個方向享有自由度完整的儲藏空間我覺得超級重要超好用,像我有腳踏車~裡面裝個架子隨便堆東西很方便大型家電像是電風扇要收起來啥的也很好放我是比較不一樣做透明的,但有個獨立空間專門放東西真的超級好用!五顆星推薦設立,我沒做啥櫃子,全部丟這邊就是了XD開放式衣櫃在型錄上超好看,實用性中等,衣物高級的話要控制環境濕度還有落塵量不care(像我)的話沒差,會強制使用者整理衣物,推薦搭配ikea衣架大概4降
CrazyMika wrote:開放式廚房 那個轉彎的吧台很棒!這樣既可讓吧台更長,又不會太突出來,且可引導動線,其斜角又和儲藏室旁的斜牆及天花板的斜面相呼應,讓整個餐廳和廚房的空間因為這些斜的面與線條而活潑有生氣!而且要多斜、延伸多長,得夠準確,不然會弄巧成拙。吧台下的廚櫃(兼中島?)做的比一般低也很棒,很有層次感,我想它的高度和吧台間的距離應該是反覆琢磨而定出來的,既要有視覺美感,又要具實用性,高一點或低一點可能都會弄巧成拙。其枱面下的開放置物空間也是營造層次感的要素之一,而且很實用,可以擺放需要經常拿取的東西,坐在餐椅上的人轉個身也可以拿到,這些東西就可以不需要擺在枱面上或吧台上,讓人輕鬆維持整齊,這也是可以讓家中可以一直維持像剛裝潢般的原因之一吧儲藏室的玻璃延伸至斜牆外也很巧妙,為空間增添了層次感,而且這延伸的長度應該也不好拿捏,同樣是過長或過短都會弄巧成拙吧。設計者的sense很好,很擅長引導視線與動線,層次感也營造得很好,而且都做一些不小心就會弄巧成拙的東西,算是藝高人膽大吧,非常好的設計
我家有1. 開放式廚房選用吸力最強的排油煙機盡量降低靠近爐台 縮短排油煙管 使用後繼續開排氣10分鐘陽台沒有直風影響排風家裡天天開伙有用油 中式居多目前沒有感覺很有油煙味2. 吊燈氣氛很好 但找不到剛好亮度的Led燈 但因為高低可調 所以覺得還是不錯3. 軌道燈因為沒有請設計師 也沒有光學背景軌道燈進可攻退可守 目前很滿意4. 家裡沒有天花板 省了天花板的錢 又有比較大的空間感但缺點是天花板的缺陷容易發現 漏水或小缺點看的到 尤其如果沒有做全是透批補平但還好啦5. 我家只有兩個木作櫃 因為一個是頂天的 一個是整合電視牆跟電器櫃跟儲物櫃所以沒有找系統櫃木作其實也很會偷懶 一些側面都會忘了封如果沒有監工 也沒有特殊設計 最好還是找系統電視牆能藏線比較好看 先想好之後會裝什麼一起設計進去就好了6.地版的平整度很重要7. 不要相信工班統包 最好常常去看看比較安全8. 設計師其實是一種心理諮商師 他只是協助你找到你要的感覺不外乎問你生活動線 跟生活習慣 跟喜好多看一些雜誌 清楚知道自己的喜好 沒有設計師也沒差如果真的不清楚 那其實以心理諮商費用來說設計師其實也不貴 只是兩光的也很多祝好運
timk_7 wrote:題外話,看到這個我...(恕刪) 導煙機風扇類似電腦CPU 風扇,雖風力弱弱的,它的作用將接近爐台油煙往中間、往上推昇,剩下就交給台油煙機,自家料理搭配烤箱、氣炸鍋,安裝和安裝後差很多,一般煎炒時負責煎炒的手雖會破風進入,但氣體和液體不一樣油煙外溢有限(若以數字表達沒九成也有八成的油煙都會被排油煙機吸出去了),客廳是聞不到油煙味。缺點:使用時會有高頻聲、清潔的家私多一件。